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葡萄柚是一種非凡的水果，具有超強的抗病毒和抗菌特性，是維生素C和生物類黃酮的重要來源，有助於增強免疫系統、防止衰老和疾病，有助於療癒發燒、疲勞、消化不良、失眠、糖尿病、減肥、流行性感冒、瘧疾、泌尿道疾病、便秘和腸胃脹氣。
葡萄柚也是超級抗癌食物，對前列腺癌、乳腺癌、結腸癌和咽喉癌特別有益。雖然葡萄柚被認為是一種酸性水果，但它實際上會使身體更加鹼性（即降低身體毒性），這對預防各種疾病至關重要，還可以幫助降低壞膽固醇和甘油三酯的水平。
新鮮的葡萄柚含有三種特殊化合物：水楊酸、柚皮苷和半乳糖醛酸。水楊酸可以幫助去除或溶解關節炎病人沉積在關節中的無機鈣；柚皮苷是一種類黃酮（抗氧化物），可幫助去除體內的舊紅細胞，並使血細胞比容水平恢復正常。
半乳糖醛酸（僅在葡萄柚中有）可以分解和去除動脈中脂肪斑塊積聚，並將其完全從體內去除。
外用的話，新鮮葡萄柚是一種天然抗菌劑，可用於幫助傷口/擦傷的消毒和療癒。葡萄柚籽也是一種強大的天然藥物。葡萄柚籽提取物可有效殺死數十種細菌、真菌、酵母和其他有害生物。 葡萄柚籽提取物能夠快速且有效地幫助治癒喉嚨痛、食物中毒、腹瀉、念珠菌感染和青春痘。葡萄柚含有大量電解質和水，使其成為運動後補充和滋潤身體的完美食物。
如果想獲得最大的健康益處，可以每天食用葡萄柚或飲葡萄柚汁。如果覺得葡萄柚汁味道過重，可以加入水稀釋，使其味道更溫和。另一種選擇是使用高速攪拌機將整個葡萄柚打碎，葡萄柚籽和白色纖維打碎後是終極健康飲品，非常適合早餐或一天中的任何時間飲用。 雖然葡萄柚如此神奇，但如果正在服用某些處方藥，需要謹慎使用。如果正在服用任何藥物，請務必在食用葡萄柚之前諮詢醫生和/或藥劑師。
