焦糖“布丁” （不含蛋或乳制品） Creme Brulee （Eggs/Dairy-Free)
如果你正在尋找一款外觀精緻、口感豐潤誘人，同時僅使用潔淨健康食材製作的甜品，那麼這款焦糖「布丁」就是為你而設。...
13 9 月, 2023
美味食譜
香料烤鷹嘴豆（雜蔬）咖喱 Tikka Masala
在這道美味的咖喱食譜中，嫩滑蔬菜裹上香濃的咖喱醬汁，充滿香料風味。非常適合家庭聚餐或招待朋友，可搭配椰菜花「飯」，或選擇你喜愛的無麩質穀物，如小米、藜麥或糙米一同食用。...
13 9 月, 2023
菌菇沙瓦瑪 (不含麩質或乳製品) Mushroom Shawarma (Gluten/Dairy-Free)
這道菌菇沙瓦瑪非常美味和令人滿足。對於那些希望在飲食中加入更多具有療癒作用的蔬菜的人來說，這是肉類沙瓦瑪的絕佳替代品。...
13 9 月, 2023
「奶香」白樺茸雪糕（不含奶類製品）“Creamy” Chaga Ice Cream
一碗帶有奶香「咖啡味」的雪糕竟具有藥用價值？確實如此。這款美味的白樺茸雪糕是以香蕉和少量杏仁奶或椰奶製成，充滿濃郁奶香。...
13 9 月, 2023
生「炒」時蔬 (Raw “Stir” Fry)
這款美味的生「炒」時蔬味道清甜且風味十足，是將更多生鮮水果、香草及蔬菜融入飲食的絕佳方式，這也是最大化蔬果與香草療癒功效的食用形式。...
13 9 月, 2023
青檸汁醃花椰菜 (Cauliflower Ceviche)
將這款爽脆多汁的青檸汁醃花椰菜舀入生菜葉中，盡情享受每一口。它帶點微辣、微鹹，並有一絲甜味，這道生食食譜在風味與口感上取得平衡，令人滿足。...
13 9 月, 2023
土耳其小米蔬菜抓飯 Pilav (Gluten/Dairy/Fat-Free)
這是傳統以大米製作的土耳其抓飯的健康美味變奏版本。在此食譜中，你可以品嚐到小米微妙的堅果香氣，以及混合香草、香料與蔬菜的芬芳。這道抓飯可與其他你喜愛的菜餚搭配，亦可作為主菜單獨享用，或佐以沙律及蔬菜配菜一同食用。...
12 9 月, 2023
