香料小餅乾

香料小餅乾（無麩質、無蛋奶配方）

這些小餅乾中的香料組合使其美味可口，可以與您最喜歡的花草茶一起享用。這道食譜中包含的所有香料都有極多健康益處，讓我們來看看其中幾種香料的益處。

小豆蔻能提升膽汁分泌，給已經過熱和停濟多年而現在正在降溫的肝臟，帶來温暖舒適的能量，小豆蔻帶來的熱力能點燃體內的平衡。

生薑有助於安撫肝臟痙攣，並調節肝臟熱力。它可以提升肝臟熱力，使其擺脫停滯狀態，或冷卻過熱的肝臟，使其恢復平衡。（它如何幫助平衡）取決於身體現在的狀態和需要如何調節。

香料小餅乾

材料（註：1杯為250毫升）：

1/4 杯軟化椰子油（未融化）
2湯匙楓糖漿
1/2杯椰子糖
1杯杏仁粉
1/3 杯糙米粉
1/3杯燕麥粉
1.5茶匙肉桂粉
1茶匙小豆蔻粉
1/4茶匙丁香粉
1/2茶匙薑粉
1茶匙泡打粉，又稱發粉（Baking powder)
1/2 茶匙小蘇打粉 (Baking soda)
2至3湯匙無糖杏仁奶（Unsweetened almond milk)

製作：

將焗爐預熱至180C，在烤盤上鋪上烘焙紙。

在碗中將椰子油、楓糖漿和椰子糖均勻地混合。

在另一個碗中，將杏仁粉、糙米粉、燕麥粉、肉桂粉、小豆蔻粉、丁香粉、黑胡椒粉（材料列表中未有提及，請按自己口味喜好決定是否加入或選擇合適的份量）、薑粉、泡打粉和小蘇打粉攪拌在一起。

將各類粉的混合物分兩次逐步加入之前攪匀了的椰子油、楓糖漿和椰子糖中，攪拌成硬面團，根據需要添加杏仁奶調節質地，將麵團放入雪櫃中冷藏 20 分鐘。

使用3.8厘米的餅乾勺，將舀出的餅乾麵糊放在烤盤上。

烘烤16至18分鐘，直至金黃色，放涼5分鐘，然後取出冷卻了的小餅乾。

建議在室溫下保存在密閉容器中。

（這份量可以做出）16至18個小餅乾