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寧神醒腦綠飲
當生活為我們帶來高壓力與緊張時刻,我們的大腦會變得過熱,並會流失珍貴的電解質與葡萄糖儲備。這款綠汁有助平靜心靈,使大腦從過熱狀態中降溫,同時補充關鍵的營養儲備。
材料:
2 條中等青瓜
6 根西芹莖
2 個中等大小的蘋果
1 個球莖茴香(請使用球莖部分及球莖上的莖部)
使用榨汁機榨取以上所有材料,即可享用。
大腦燃料果昔
這款快速而美味的果昔,有助重建葡萄糖與礦物鹽儲備,並將其輸送至大腦容易吸收的位置。
材料(以下 1 杯為 250 毫升):
2 條香蕉,或 2 杯芒果,或 2 杯鮮榨橙汁
1 杯新鮮或急凍去核櫻桃
2 杯新鮮菠菜,或羊生菜,或番茜
半個檸檬汁或 1 個青檸汁
將以上所有材料放入攪拌機或食物處理機中,混合至順滑,即可享用。
提示:
您可以加入更多香蕉、芒果或新鮮橙汁,調製成更豐富的果昔,或於需要攝取更高熱量時飲用。例如,可加入 4 至 5 杯份量。加入香蕉的配方口感更為滿足。
註:關於茴香與番茜
番茜是一種香草,分為平葉番茜與卷葉番茜兩種,平葉番茜功效較強,若未能找到卷葉番茜亦同樣有效。
左:平葉番茜,右:卷葉番茜
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