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以下為安東尼威廉在2015至2017年臉書中對不同的提問給出的簡短回覆的中文翻譯內容,2015至2017年他的多本書籍尚未出版,許多問題中涉及的相關病症在之後出版的書籍和博客中均做出了進一步詳細解釋,建議搜索本平台相應文章進一步閱讀,以及淨化療癒法專欄以獲取更多的資訊(新手請參閱「新手指南」)。同時請留意,以下他的回覆是根據提問者當下的飲食習慣和狀態所作出的建議。
問題266:28天淨化法或369淨化法,或者如果我的飲食主要是蔬菜和水果,是否能獲得足夠的蛋白質?
安東尼威廉的回覆:水果、蔬菜和綠葉蔬菜含有大量生物利用度最高且最有用的蛋白質形式。對於那些擔心如果減少動物蛋白攝入將無法獲得足夠蛋白質的人來說,知道這一點很重要。這樣你就可以在飲食中為更多具有療癒作用的水果、蔬菜和綠葉蔬菜留出空間。當一個人全部或大部分時間都是吃水果、綠葉蔬菜和蔬菜而身體感到虛弱和疲勞時,他們可能會認為這是因為沒有攝入足夠的蛋白質所導致的。實際上,真正的原因是他們沒有攝取足夠的熱量,沒有經常吃東西(至少每2小時吃一點水果和蔬菜組合),缺乏熱量會使人感到虛弱和疲倦。這並不是缺乏蛋白質導致的,而是缺乏足夠的熱量。當一個人從大量肉食性食物或加工食品(熱量很高的食物)改為植物性飲食時,經常發生的情況是:他們沒有增加食物的攝入量。因為(肉跟蔬果)相同體積的食物,植物性飲食的熱量只有動物飲食的1/3-1/5,植物性食物的熱量含量要低得多,因此意味著我們需要吃更多的食物。一個沙律的熱量遠遠不及一塊雞胸肉。如果你改為植物性飲食,但沒有攝入充足的熱量時,可能感覺疲勞或四肢無力。這不是蛋白質匱乏導致的問題,而是缺乏熱量所導致的問題。在進行28天淨化法或369淨化法時,請保證攝入足夠的熱量,以及足夠多的綠葉蔬菜,另外,每 1.5 到 2 小時要吃一次蔬菜和水果組合的腎上腺小食,以保證攝入足夠的熱量和蛋白質。有人認為必須在一頓飯中同時攝入一系列不同的植物性食物,如豆類、穀物和綠葉蔬菜,才能獲得「完整的蛋白質」,這並不正確。每種水果、蔬菜和綠葉蔬菜都已經含有人體所需的蛋白質,而且這是身體最輕鬆利用的方式,所以你可以選擇不攝入穀物或豆類。
關於蛋白質和熱量更多詳細的資訊,請參閱以下文章:「健康陷阱、誤區和迷思合集(二)- 均衡飲食的迷思和蛋白質神話」
「熱量的重要性」
問題267:不安腿綜合症的病因是甚麼?
安東尼威廉的回覆:不安腿是由體內高水平的有毒重金屬和大量病原體數量,影響了神經系統導致的神經系統症狀。每天攝入重金屬排毒果昔非常重要,並大大降低飲食中的脂肪攝入量,以幫助身體有效地排出重金屬。重要的是要去除蛋、乳製品、麩質、芥花籽油、魚油等餵養病原體的食物。如果你過去吃的是高蛋白飲食,可以減少50%的脂肪攝入量,例如每天最多攝入一次動物蛋白,並將油和脂肪攝入量減到最低,同時增加進食水果和蔬菜來保持足夠的熱量。如果你是素食者,可以減少一半的植物脂肪攝入量,同時增加水果和蔬菜的進食量(植物脂肪指的是堅果、種子、油、橄欖和牛油果等)。加入抗病毒的食物和補充劑諸如貓爪草、維生素C、賴氨酸、甘草、檸檬香蜂草、橄欖葉、蜂膠等去除病原體也非常重要(更多詳細的資訊,請參閱「關於草本和營養補充劑」)。如果可以的話,可以在一段時間內進行沒有任何油和脂肪的飲食,例如堅持28天淨化法或者369淨化法,也可以進行更長時間的淨化法。(想要了解更多),可以閱讀書中EB病毒相關的章節。
更多有關不安腿的詳細資訊,請參閱以下文章:
「不安腿綜合症的原因、療癒和案例」
問題268:我開車有困難,因為我感覺失去了平衡感並且空間意識有問題。這是病毒問題嗎?
安東尼威廉的回覆:是的,你正在經歷的空間意識問題和失去平衡(以及其他平衡問題)是由潛在的病毒感染引起的。這是由EB病毒引起的多種眩暈之一。遵循書中有關EB病毒章節的方法會很有幫助。去除餵養病原體的食物諸如蛋、乳製品、麩質、芥花籽油、魚油等,可以嘗試28天淨化法或者369淨化法。
更多關於EB病毒的問題和神經炎症問題,請參閱:「EB病毒」、「拯救大腦(八)- 顱神經炎症」
問題269:甲狀旁腺功能亢進症的病因是甚麼?
安東尼威廉的回覆:甲狀旁腺功能亢進症的根本原因是EB病毒。請參考書中EB病毒相關章節內容,閱讀《甲狀腺療癒》一書會非常有幫助。從飲食中去除蛋、乳製品、麩質等餵養病原體的食物會很有幫助,並加入書中列出的各類水果、蔬菜、草本等療癒食物,加入對抗病原體的各類草本和補充劑也會有很大的支持。28天淨化法或者369淨化法都很有用。
各類有關甲狀腺問題更詳細的資訊,請參閱以下文章:
「各類甲狀腺問題的終極療癒之道和EB病毒百科全書 – 甲狀腺腫大、炎症、結節、囊腫、甲減、甲亢、橋本甲狀腺炎、甲狀腺癌症」
問題270:火麻籽、核桃和南瓜籽等都含有奧米加3,但我們也需要減少蛋白質和脂肪的攝入以保護肝臟。那麼堅果和籽類適當的攝入量是多少才不會使肝臟負擔過重?
安東尼威廉的回覆:堅果和籽類具有健康的益處,但只進食一點點就能起到很大的作用。堅果和籽類是非常稠密的食物,如果選擇進食應該是少量地攝入,而不是作為一頓飯或零食的重點食物。如果嘗試堅持低脂,且想要支持肝臟療癒時,每天只吃幾個核桃或一湯匙籽類就足夠了。想要更好地療癒,實際上完全可以選擇無油或脂肪的飲食,綠葉蔬菜含有人體必需的奧米加3,因此每天吃大量綠葉蔬菜是非常重要的。這是獲得奧米加3的最佳來源,如果你不想或不能吃堅果和籽類,綠葉蔬菜可以提供你所需的奧米加3。對於肝臟健康和整體健康的最佳(飲食)方法,是盡可能多地進食新鮮水果、綠葉蔬菜和蔬菜(生的和熟的),並選擇低脂或無油的飲食,請留意確保攝入足夠的熱量。
更多關於油和脂肪的詳細資訊,請參閱以下文章:
「健康誤區(37)- 健康油和脂肪的迷思」