各类疾病的开始 – 慢性脱水

身体内一旦缺水，就会导致血液变得粘稠。一旦血液开始长期粘稠，会导致一系列的健康问题。

人体70%都是水分组成，可见水分的重要性。你可能想不到的是，现在的污染、辐射、农药、现代生活方式等导致绝大多数人处于慢性脱水的状态，而且并不了解慢性脱水正是各类慢性疾病（三高、心脏病、中风、糖尿病、癌症、慢性疲劳、焦虑抑郁等几乎所有病症）的开始，因为慢性脱水会导致血液粘稠。

1）心脏负担大大加重

肝是体内第一排毒器官，首要功能是将它滤去毒素后的干净血液送到我们的泵-心脏，从而将干净的血液输送到身体各处和各个器官。大家想象一下：如果我们用吸管喝一杯干净的水，不需要用什么力气就能把水吸到嘴里；如果我们用同样的吸管喝一杯奶昔，会需要一些力气才能吸入嘴中。同样的道理适用于我们的心脏，心脏就像一个泵将血液泵上来实现体内循环，如果我们的血液是粘稠的，那么心脏就需要几十倍的工作量来实现这个过程，但心脏一辈子没有一分钟的休息，身体会很智慧地通过血管加压以减轻心脏的负担，这是导致不明原因高血压的重要因素（长期压力是另外一个原因，因为大量肾上腺素分泌也会造成血压升高）。

长久粘稠的血液还使得身体特别是重要器官大脑和心脏难以获得充足的血液和氧气，导致疲惫和能量低下。血液粘稠会导致心脏病和中风的几率大大上升。许多长期健身、看似身材健美的人可能因为不良饮食习惯（高蛋白即高脂肪饮食）导致血液粘稠，这也是为什么有些人长期运动，但突然在健身房死于心脏病或者中风背后的真正原因。

2）身体排毒功能大大减弱

血液粘稠使得身体本身排毒功能大大削弱。如果要清洗粘稠肮脏的下水道，会需要大量的水来冲洗，身体也一样，当血液变得越来越粘稠时，身体很难将毒素排出。同时粘稠血液也意味着肮脏的血液，血液中充满了各种毒素。如果我们的血液是一条河流，你绝对不想在未经净化疗愈时从中饮用。同时全世界普遍的高蛋白即高脂肪饮食不仅导致血液粘稠，而且这会导致排毒变得很困难，因为油脂和脂肪会包裹毒素，使得毒素难以离开身体。

3）病毒细菌大量滋生

血液粘稠直接意味着血液缺氧，氧气是对抗各类致病病原体最强大的武器。缺氧会导致大量的病毒和细菌滋生，造成各类慢性疾病。

4）焦虑、抑郁和惶恐加重

现代快节奏的生活、病原体大爆炸、各类毒素和停滞的肝脏是造成普遍焦虑和情绪问题背后的真正原因，血液粘稠会让焦虑、抑郁等各类情绪问题变得更严重。

5）结石

血液粘稠不仅是导致中风、心脏病、高血脂、高血糖、高血压、高胆固醇、肝和肾等各类疾病重要的共因，也是导致结石的重要原因。长期高蛋白饮食、缺乏大量水果蔬菜会导致各类结石的形成，例如胆结石或肾结石的形成都与体内无法降解消化的过量蛋白质相关。

许多人不了解的是，高蛋白即高油脂饮食（即使100%的瘦肉120克进入体内对于消化系统等同于一调羹的脂肪），这也是现在血液粘稠如此普遍的重要原因。

你每天喝多少水、蔬菜汁、果汁或蔬果昔？也许有人觉得自己每天喝好多各类饮料，诸如水、咖啡、酒、汽水、茶等，怎么可能脱水。或有人会觉得自己一天都不感觉口渴啊，因此不存在脱水。

这个时代我们面临的病原体大爆炸、各类毒素的肆虐、快速的生活节奏意味着身体需要大量的有效水分，因为身体需要水分维持众多对于生存和健康关键的功能。当我们饮食中缺乏大量有效水分，这会加剧各类致病因素的负面影响，造成慢性脱水。现在生活中许多饮料会导致身体的慢性脱水，然而却不为人知。

1）咖啡、软饮料、酒精

许多人一早第一杯饮料是咖啡，咖啡不仅是让身体高度脱水的一种饮料，即使一个人每天只喝一杯咖啡，之后都只喝水，这一天也会处于脱水的状态。而且所谓咖啡提神的真正原因是因为咖啡因会刺激体内肾上腺素的分泌，这会让人感觉精神，但肾上腺素是我们体内的液体黄金，不应该是如此滥用的，长期会对身体造成很大的伤害。

软性饮料也一样，软性饮料内含的大量糖分会迫使身体用大量水分将其排出，这会导致脱水（道理和糖尿病人经常觉得口渴是一样的，身体为了降低过高的血糖，会通过水分将其排出体外，从而导致脱水，即使选择现在所谓的无糖软性饮料，取代糖分的阿巴斯甜以及其他甜味剂都是神经毒素，会扰乱神经系统、损害大脑、造成脑部中风。

酒精不仅会导致身体严重脱水，而且会伤害肝脏。特别在晚上肝脏休息排毒时喝酒非常伤害身体

如果很喜欢咖啡，请务必保证补充充分的有效水分（诸如大量蔬果汁、椰子水、柠檬水等）。但现代许多人早上一杯咖啡，下午软性饮料或者奶茶、晚上喝酒精，这只会让身体雪上加霜。

如果不想让自己受到慢性疾病的困扰，建议早上一起床喝500-1000毫升新鲜柠檬加入水中的柠檬水，这不仅能帮助身体将毒素顺利排出体外，而且柠檬中的维生素C能让血液充氧。

2）盐分

许多人吃多了咸的东西容易觉得口渴，实际上特别喜欢吃咸的东西意味着体内缺少矿物盐，身体会有要补充矿物质的欲望即想吃咸的东西，但因为我们对此并不了解，往往选择了不好的矿物盐 - 盐分，对身体更健康的选择是西芹汁、菠菜等蔬菜所含的丰富矿物盐，喝时会有微咸的口感。我们需要补充大量对身体高度有益的蔬菜中的矿物盐，而限制盐分的摄入。

3）烹饪和加工食品

油脂烹饪本身是一个让食物脱水的过程，脱水的食物在体内需要用水分结合才能消化，这会导致体内进一步的脱水。因此大量补充生食蔬菜和水果以平衡每日摄入的油脂烹饪食物很重要，或降低油脂烹饪食物的摄入量，改为蒸等方式，可以减少因为饮食导致体内脱水程度。加工食品基本上都是脱水食品，会导致身体脱水问题恶化。

4）高蛋白即高脂肪饮食

如上所述，这些食物的消化需要大量的身体水分进行排毒，因此会导致身体很快的脱水。如果你喜欢动物蛋白，可以享受，但考虑到身体健康，尽量一天一顿适量摄入，同时保证身体充分水分补充，才可以一辈子可持续地享受你喜欢的动物蛋白，而不是身体出了问题被强制限量。

5）茶

红茶和绿茶都是脱水饮料，但红茶造成身体脱水的影响更大。如果每天唯一的饮料就是茶，建议考虑减少为一杯，同时进行大量有效补水。大家会感觉喝了很多茶后容易不停上厕所，喝同样量的果汁或者蔬菜汁，上厕所的量不会如喝茶一般，因为许多水分会被身体吸收利用。

花草茶既不补水，也不脱水，但因为花草茶本身含有多种对健康高度有益的营养，在保证大量有效水分补充的同时，是一种很好的饮料选择。

1）口渴感应机制

现在绝大多数人处于慢性脱水状态不自知的一个重要原因是：我们身体内有一个口渴感应机制，当连续21天内没有得到充分的补水之后，这个感应“开关”会关闭，导致身体实际处于脱水的状态，但我们却收不到信号。这个需要超过21天甚至更长（取决于慢性脱水时间）持续补充有效水分才能让机制重启。对于从不觉得口渴的人，许多人在开始净化疗愈后会经历一段时间口渴感觉，就会体会到身体可能处于慢性脱水的挣扎中，然而我们却完全不了解原因。

2）如何判断

血液粘稠与否并不是看一个人外表能判断的，长期健身看上去身材很好的人可能血液远远比一个不经常锻炼身材略显肥胖的人要粘稠并且身体毒性更高，因为这和一个人饮食结构、情绪压力等高度相关。

现在基本上每个人都处于慢性脱水状态，只是程度不同。每个人可以根据上述生活方式和饮食习惯自己判断，如果长期每天喝的都是咖啡、茶、酒精、软性饮料，同时饮食是油脂烹饪为主，同时缺乏诸如蔬果汁、椰子水、柠檬水等有效水分补充，那身体肯定会处于严重慢性脱水状态。

可以通过小便的颜色和气味判断：如果长期从早到晚都是较深的黄色，气味比较重，这些都是慢性脱水的一些表现。

许多人想到补水，第一步想到的是水，高品质矿泉水是非常好的选择。请避免饮用自来水，因为水中的氯会让身体非常脱水，请尽可能选择矿泉水或者过滤水（建议反式渗透的过滤水）。其实还有许多更加美味而且能让身体很快大量补充有效水分的选择，。

1）黄瓜汁

黄瓜汁或者生吃黄瓜是高度补水的，如果在每天能坚持空腹喝500毫升黄瓜汁，身体会以百倍的努力感谢我们为健康做出的改变，这将大大减轻心脏负担，并提升一个人的能量值，并改善皮肤状况。

2）新鲜柠檬水

每天水里面加入新鲜柠檬汁，这会将水变成活水，并帮助迅速补充水分。如果可以，请坚持早上空腹喝一杯500-1000毫升新鲜柠檬水（之后等15-30分钟后喝西芹汁），坚持将能感受到身心健康很大的改善。

3）椰子水

新鲜椰子水是非常好的补水神器，即使经过巴氏消毒的椰子水也能补水。但请确保购买的是100%纯椰子水，没有任何天然香料或香料成分（因为这些都是味精的变体），同时请避免粉红色或红色椰子水，这些都已经被氧化，失去了营养和效力。

4）新鲜未经烹饪的蔬菜

经常吃色拉，或在食物中加入番茄、西芹棒、黄瓜、西葫芦、甜椒等生蔬菜。

5）水果

请尽情享受各类果汁，这是高度补水的食物。可以尽情享用而不用担心会胖。如果能够减少蛋白质和油脂摄入，同时大大增加水果摄入量，这会让人变得更精力充沛，同时还能减肥。请不要把健康的果糖和任何糖分混做一谈，这就像把矿泉水和马桶里的水混做一谈一样。玉米糖浆、精制糖、甜品中的糖分等的确对健康不利，但是水果、淀粉类蔬菜诸如土豆、红薯等中的糖分是对健康有百利而无一害的。要注意的是避免糖分和油脂或脂肪类（即蛋白质类）同时摄入，因为油脂和脂肪会阻碍细胞打开吸收糖分，造成所谓的血糖升高，实际上造成问题的是脂肪，而非糖分，糖分只是被误杀的信使。

补充有效水分是稀释血液，降低身体毒性，避免心脏问题、中风、癌症等各类慢性疾病的有效之道。知道问题的起因是疗愈的一半，剩下的一半是知道如何解决。请尝试体会一下去除脱水食物，补充大量有效水分后，那种精神抖擞、开心迎接每一天的感受吧。