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桃子是一種極佳補水且富含礦物質的水果，易於消化，富含 β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、鎂、鋅和生物類黃酮，具有強大的消炎特性，對鼻竇問題、關節炎、高血壓、腸易激綜合症、便秘、濕疹、牛皮癬、酒渣鼻、痤瘡（又名青春痘）、神經系統問題、偏頭痛、視力問題和增強免疫系統特別有幫助。
桃子皮有一種可以吸附腸道內的毒素和毒藥的特質，因此可以與隱藏在腸道深處的陳舊腐爛食物以及與小腸和結腸黏液結合後，將其排出體外，為有益菌群和微生物騰出空間，來幫助營養吸收變得更好。桃子或油桃的多汁特點是獨一無二的，因為這是一種果酸、礦物鹽和糖分的組合，在靠近桃核的地方還存在一種微苦的植物化學化合物，可以啟動肝臟核心部位附近區域的活力。
