1.用廚房熱水龍頭清洗西芹杆後榨汁,不僅可以對西芹起到加溫的作用,讓榨出的西芹汁變得溫暖,同時用熱水沖洗每一根西芹莖幹,還有助於去除農藥殘留。
2.隔著杯子用水溫熱,比如將玻璃杯放熱水盆裡,不用放很久,只要西芹汁暖到不冷,即不超過37度即可飲用。
3.用保溫養生壺或溫奶器之類可以設定加熱溫度的工具,將西芹汁倒入壺中按37度保溫鍵加溫後即可飲用。 請避免使用微波爐(因輻射危害很大,而且會破壞食物的分子結構和營養);也請避免在明火上加熱(因溫度很難控制)。
4. 早晨空腹請攝入100%純鮮榨西芹汁。更多關於西芹汁的資訊和常見問題回復,請見西芹汁百科全書。