将这款松脆多汁的青柠汁腌花菜舀入生菜叶中,尽情享受每一口。有点辣,有点咸,还有一丝甜味,这道生食菜谱的味道和质地很平衡,令人满足。
原料(1杯为250毫升):
1 棵小花菜切丁(约 4 杯)
2 杯切碎的西红柿
½ 杯切碎的红洋葱
1 杯松散放置的香菜叶,切碎
½ 个朝天椒,去籽并切丁
½ 杯鲜榨青柠汁
2茶匙生蜂蜜
1 茶匙大西洋红皮藻碎片
1-2棵罗马生菜
将花菜、西红柿、红洋葱、香菜叶、朝天椒、青柠汁、生蜂蜜和大西洋红皮藻碎片放入一个大碗中,搅拌均匀。盖上盖子冷藏1到2小时
与罗马生菜一起食用