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当我们想到照顾身体时，通常都是与外表相关的: 为了追求苗条的身材、有光泽和弹性的皮肤、更年轻的外表。我们完全不知道为了实现这些目的，真正需要照顾的其实是肝脏。这完全可以理解，因为除非真的了解肝脏对我们的重要性，否则我们会更多关注外表，因为这是显而易见的部分。生活让我们如此忙碌，给我们如此多的挑战，肝脏一直在我们的视线之外，而且从小的教育从来没有教过我们如何照顾肝脏。没有人告诉我们：“千万不要让你的肝脏变得负担过重、毒性过高”，或者”一年至少得净化肝脏几次，就和洗车一样。并要确保以一种安全和温和的方式进行，你得好好照顾它”。我们从小学习了洗澡的重要性，但从未学习过如何净化身体内部。
我们身处在一个眼见为实的社会，这种心理会对我们造成伤害。如果我们看到汽车上有灰尘，会去洗车。如果我们看不见肝脏上有污垢，就觉得没有问题。如果我们看不到从出生开始肝脏内就继承的毒素，如果我们看不到病原体在体内筑巢，如果我们看不到粘稠的病毒垃圾在体内堆积，我们什么都不会去做。我们关注的始终是外表的部分，合适的衣服、裙子、衬衫或裤子，希望它们既能让我们看起来漂亮，又能让我们穿着舒服，但我们从来没有想过肝脏是否觉得舒适，它是否被一件脂肪的外衣包围着？毒素和其他有毒物质的围巾会让它窒息吗？肝脏头上是否有一顶沉重的重金属帽子？
当我们关注内在时，这完全不与关注外表有任何的冲突。实际上，通过将注意力转移到肝脏，我们能阻止衰老，让皮肤更年轻、帮助体重减轻、增强营养处理从而能塑造更好的肌肉，所有这些都会让我们外表变得更年轻漂亮，同时这些也会让我们摆脱各种病症。只关注外表的人可能会在去完水疗中心之后喝一杯酒，然后以大餐结束一天，但他们没有意识到这些食物都会给肝脏带来负担，完全与他们想要达到的目标相反。
无论为了什么目的照顾肝脏，无论是为了看起来更好、感觉更好、感谢肝脏保护我们的生命，还是预防未来的问题，这都对我们会有极大的益处。这一切都始于我们深入了解肝脏如何保护我们的生命，以及如何能够帮助它更顺利地工作。本篇中我们将对肝脏的第三大关键功能 – 毒素和有害物质处理中心，进行详细说明。由于肝脏负责中和与处理体内的毒素和有害物质，并将其和病原体排出体外，这是为什么拯救肝脏就是拯救健康的重要原因之一。
三． 毒素和有害物质处理中心和血液的滤网
三/1. 毒素和有害物质的中和及储存
从我们出生的那一天起，肝脏就在不断地中和毒素以保护我们的生命，当我们真正意识到这有多么重要时，每次经历CT检查的辐射、摄入用铝膜包裹的食物、海鲜内的重金属、塑料包装食物或非有机食物中的农药等时，我们会由衷地感谢肝脏为我们所做的一切：“我刚刚接触了有毒物质，能活下来是因为肝脏在保护我"。
肝脏中和毒素的能力极其强大。有害物质诸如农药和除草剂、病原体、霉菌、塑料、有毒重金属和其他毒素携带有一种会对身体细胞产生破坏的电荷，这种电荷会使毒素具有黏性。当它们在血液、淋巴液、甚至脊髓液中漂浮时，极具破坏性、危及营养元素、剥夺氧气，甚至损伤免疫系统细胞。这种有毒的离子电荷还会损伤红血球。
毒素会带有这种极具杀伤力的离子电荷进入肝脏。健康的肝脏（即没有负荷过重、被各种毒素或脂肪堵塞的肝脏）可以中和这种有害电荷，使其破坏力消失。
肝脏还会向血液中释放一种神奇的化合物，以中和毒素携带的有害离子电荷，避免它们在身体其他部位造成破坏。要知道，我们的身体就是电。这也是为什么当心脏病发作时，急救人员用电击来唤醒心脏。这也是为什么这种来自肝脏的化合物如此重要，它们会漂浮在血液内，将毒素包裹起来，使其窒息，让其有害电荷短路，使其处于休眠状态，这样身体的电力就不会激活这些毒素。这是肝脏做的一项极其非凡的工作，前提条件是如果肝脏足够健康。
现在医学研究对肝脏的全部功能所知甚少，因此我们并不了解肝脏对我们健康如此重要的意义。当肝脏负荷过重处于挣扎状态时，它无法释放足够可以解除体内毒素有害电荷的化合物，这意味着毒素得以逃脱并在体内逐步造成破坏。
当肝脏负荷过重无法以安全的方式中和并包裹毒素，或无法向血液中释放中和毒素的化合物时，肝脏的第二选择是将毒素封存起来保护我们。肝脏有两种储存设施。第一种就是系列（二）中提到的存储关键营养元素诸如葡萄糖、糖原、维生素、矿物质和其他营养素(以及其他植物化学物和有益激素)的口袋，它们位于肝脏外围多孔类似于海绵一样的区域，便于及时被释放供身体使用。
第二种是储存有害物质的口袋。肝脏的第一选择永远是及时处理毒素并将其排出体外，因此这些口袋并不是预先为了存放有害物质而设立的储存仓，而是类似于出于需要临时建起的垃圾堆。取决于毒素本身的毒性，肝脏会将破坏力最大的毒素存储于肝脏核心部位，诸如石油和化工产品、二恶英、DDT和其他农药、阿斯巴甜、味精（及天然香料等）、病毒和病毒产生的毒素、传统清洁剂（含有毒性很高的化学物）、某些药物和有毒重金属等。为什么肝脏要把最毒的毒素藏在其最深层，最终这会导致各种肝脏问题呢？这一切都为了保护我们，让我们能尽可能长时间地生活，因为肝脏的责任是确保这些有毒物质不会在血液中自由漂浮，流向大脑和心脏，对身体造成更大的损伤，导致寿命的缩短。相反，肝脏会默默地为我们挡住所有的枪林弹雨，耐心地等待我们有一天能以正确的方式帮助它排毒净化。
肝脏的这种储存功能不是静态不变的，当储藏仓变得过满的时候，它会起伏变化形状。肝小叶会生成并释放一种医学研究尚不了解的细胞叫做Perime细胞，自由漂浮的Perime细胞是肝脏结构的一部分，无法在肝脏外生存，而研究人员无法进入肝脏内亲眼目睹真正发生了什么，同时尸体的肝脏不会展示出活体肝脏能表现的一切。Perime细胞能够以6和9的倍数聚集成组织，根据需要而粘附和（或）释放以封锁某些地区、填补其他地区，或者拆除和重建某些区域，以帮助肝脏有毒物质储存空间的扩张，通过这样的变形，得以阻止有害毒素被释放到血液中对器官造成伤害。
上述肝脏的两种应对毒素的能力：1. 中和毒素；2. 封存毒素，不会永远持续下去。在现在，女性普遍在38岁时，男性普遍在48岁时，肝脏处理毒素的能力开始减弱，许多症状诸如潮热和体重增加就会开始出现，这往往被误认为更年期或衰老。这其实并不正常，肝脏本身也不应该这么快就失去应对毒素的能力，真正原因是现在我们面对来自病原体、污染、毒素和饮食的巨大挑战，如果不了解如何帮助肝脏排毒净化，随着时间肝脏开始变得不堪重负，所有的症状都是肝脏给我们发出的求救信号：我已经照顾你几十年了，无法再这样下去了。不幸的是，20世纪50年代和60年代的荷尔蒙运动将肝脏问题归咎为更年期和衰老。实际上真正的原因是由于在受精时和子宫内继承的毒素，我们的肝脏出生时就不是运转在100%，后天又面临着各种毒素的挑战：病毒、细菌、霉菌、农药、除草剂、杀菌剂、机油、汽油、废气、塑料、合成香料、有毒重金属、辐射、各种添加剂、高脂肪饮食、高压力工作等等，我们的肝脏每天都在尽一切努力保护我们免受侵害。肝脏是人体最接地气的器官，它能够承受许多年，甚至被逼到没有支持的地步，直到有一天它无法再继续下去，而向我们发出求救信号。
当它无法再处理持续的过量脂肪，进行葡萄糖、糖原、维生素和矿物质的储存，失去中和和封存毒素的能力，和以下的血液过滤和净化的功能，这会导致肝脏开始吸收脂肪，逐步变成脂肪肝；或者在内部生成囊肿、血管瘤或肿瘤，或疤痕组织开始迅速发展，导致肝硬化。或导致其他症状诸如痛风、糖尿病、湿疹、牛皮癣以及其他众多症状，或者病毒得以大量繁衍扩散，导致所谓自体免疫疾病（病原体在体内吞噬组织并分解细胞，从而导致疼痛和慢性神秘疾病）。
你可以非常关注健康和饮食，坚持锻炼，保持免疫系统强大，但如果不了解如何正确地帮助肝脏净化排毒，一般来说到40岁时，肝脏只能运行在60%的水平；对许多人而言，在儿童时期正常的抗生素使用量也足以导致接近30岁时一个人肝脏处于超负荷状态。但当我们支持肝脏时，或者在它发出求救信号之前主动保护它，我们就改变了自己的命运。
三/2. 血液的滤网
肝脏是体内最繁忙的器官之一，因为有“血液的高速公路”会通过肝脏，这条道路运送各种物质进入肝脏：食物中的营养成分、服用的药物、喝的酒、接触到的有毒重金属和化学物质、过量肾上腺素以及各种激素（有些来自有毒害的来源，有些对于肝脏大量生成细胞以修复和疗愈任何被破坏的组织至关重要）。
作为体内的中央处理中心，肝脏需要将对人体有益的营养和激素以及其他成分从毒素、病原体、多余脂肪等中分离出来，同时还要持续进行肝脏脂肪消化中心的功能，即在有各种成分的同时维持合适的血液含氧量。对血液的监控开始于肝脏的免疫系统：白细胞在肝门静脉处站岗监视病毒和细菌，肝门静脉是进入肝脏的重要血液高速通道，这些白细胞不仅很聪明，而且任何时刻都能迅速反应。进入肝脏后，血液分叉进入肝脏内较小的血管，此时，肝小叶和库普弗细胞(Kupffer cells)的任务是挑出并分配有益元素，同时筛查逃过白细胞的毒素或病原体。
之前我们说过，如果把肝小叶比作肝脏内的小精灵，它们的任务就是对进入肝脏的所有物质（有益和有害元素）进行筛选、分类并决定如何使用以及在体内分配。库普弗细胞(Kupffer cells)就类似于清扫设备，是小精灵们用来清扫场地的“扫帚”。小精灵每天大量的筛选和分配工作会消耗大量的能量，其最需要的食物就是葡萄糖（来自于水果、淀粉类蔬菜和生蜂蜜的果糖），当它获得葡萄糖时，库普弗细胞也获得动力，这样它们就能完成工作。
医学界现在并不了解肝脏内细胞互相沟通的复杂且精准的化学功能，也不了解肝小叶是如何分辨哪些是好的哪些是坏的元素。实际上，我们的肝脏是区分有益和有害元素的大师，因为血液在离开肝脏后会流向心脏。健康肝脏的重要任务之一就是确保到达心脏的血液是干净的，肝脏会动用所有的储备和力量来抵御和处理毒素的威胁，因为如果它们逃离肝脏会对健康造成很大的威胁。肝脏将化学剂和农药等毒性最大的威胁埋藏在肝脏核心区域，肝脏也很清楚地知道要把病毒控制在内部深层，否则病毒进入大脑或心脏会造成更大的问题。
将毒素封存在肝脏内部是肝脏的第二选择，第一选择是在血液过滤过程中就能够把毒素安全地送出身体，这意味着肝脏会先处理毒性较小的垃圾，这样才有更多的精力应对毒性更高的毒素。肝脏会通过三个渠道排出毒素：1）结肠(有时通过胆汁和胆囊)，通过粪便排出；2）肾脏，通过尿液排出；3）作为不得已的手段，释放到血液中，毒素会变成自由基。真正健康的肝脏只会将毒素和垃圾送入结肠和尿液中以排出体外，即使状况不佳的肝脏也会尽一切努力避免毒素进入血液。
毒素一旦被肝脏中和（去除毒性）可以被安全送出体外时，肝小叶会用化学化合物将其打包，类似于打包后写上目的地地址，将其送入结肠或肾脏。肝脏海绵状特性可以帮助其排除毒素，因为当肝脏负荷过重，功能不佳状况而无法通过正常渠道即胆管释放毒素时，作为毒素的紧急排出方案，肝脏会通过其底部的孔排出大部分毒素(肝脏底部有点像蘑菇盖的底部)，但这并不是完美方案。一旦毒素被挤压出肝脏底部，许多经筛选、过滤、中和并用识别化学化合物打包过的毒素会被结肠壁外侧的微小血管吸收，将其导入至更大的静脉，从而通过结肠进行清除。
当肝脏功能不佳处于挣扎状态时，小精灵们（肝小叶）变得疲惫不堪且过度劳累，无法将毒素很好地打包送出。如果没有被肝脏的化学化合物正确地打包的毒素离开肝脏，就会变成自由基，类似于包裹没有贴上地址、任何标记或跟踪号码。这些毒素离开肝静脉，以这种“未经打包或标记”的方式进入心脏，在循环系统中循环，许多时候，又会重新回到肝脏。
肝脏第二种将毒素或有毒物质送往结肠清除的方式就是通过胆汁。这是处理毒性更高的毒素首选方法（要知道这些毒素甚至是显微镜下不可见的；实际上显微镜只能找出对现代人健康造成巨大威胁的各种毒素中的一半），这些是身体最希望能送出体外的毒素，这也是为什么高脂肪饮食引起的胆汁分泌减少是个很大的问题，因为胆汁是排毒过程中的重要元素。当肝脏运转正常，能够生成充足的胆汁时，肝脏可以将毒素通过胆管直接输送到肠道，或者通过肝管输送到胆囊，之后排出。但当肝脏负荷过重，被毒素堵塞时，不仅小精灵（肝小叶）无法帮助对毒素进行安全打包，同时也缺乏足够的胆汁帮助排出毒素；同时也缺乏氧气帮助整个毒素排出过程。肝脏只能尽其可能储存这些毒素。
当肝脏无法处理所有毒素时，会有许多自由基和有毒物质(那些毒性相对较小，肝脏没有将其封存在核心的毒素)将会进入血液，迫使心脏需要极其费力地泵来自肝脏的血液。如果肝脏的堵塞程度到了病毒产生的毒素垃圾进入血液的话，这种啫喱状物质会堵塞心脏瓣膜，阻止血液顺畅流动，导致心悸、心律不齐等各种神秘心悸问题，高血压和心悸只是肝脏不堪重负、被毒素严重堵塞之后引起的症状，其他症状还有诸如体重增加等。
即使肝脏在负荷过重变得生病或严重堵塞时，它依然在奇迹般地进行筛选和过滤。一旦我们真正了解肝脏为维护生命和健康所做的一切，我们会对它肃然起敬，它值得我们好好呵护和关心。
上述肝脏的过滤机制会尽可能多地处理毒素，避免其在体内造成伤害。对于毒性相对较小的毒素，肝脏会利用上述会变形的Perime细胞暂时将其封存起来，直到能够将其安全排出时，Perime细胞可以随时根据需要进行移动、重新聚集和重组。如果无法处理，肝脏会将那些危险毒素封存在肝细胞(hepatocytes)中，耐心等待我们的生活方式改变，可以安全将其去除的那一天。随着时间的推移，当这些肝细胞内部变得更加拥挤时，这些细胞会拉升自己以创建更大的空间，为了防止细胞壁破裂，造成毒素被释放，最终会发生硬化。这是一种肝脏内自然生成的化学物质，会浸透细胞和细胞膜，将其和毒素黏连在一起，随着时间的推移，这些黏连会变成疤痕组织。医生可能会认为肝脏中的疤痕组织是不好的。事实上，这虽然影响肝功能，但这远远好过毒素在体内自由流动，诸如导致心脏内形成斑块，或在心脏内造成病毒感染。疤痕组织是身体试图保护我们的标志。这种细胞硬化过程是当肝脏无法在体内释放毒性很高的毒素的应对机制；疤痕组织是肝脏做出的牺牲，为了保护大脑和心脏。
当然肝脏也可以软化这些硬化的肝细胞，肝脏具有的另一种化学功能是产生一种化学化合物和白细胞一起可以软化硬化的肝细胞“监狱围墙”，之后白细胞可以进入肝细胞，摧毁隐藏在疤痕组织中的任何病毒。当我们帮助肝脏排毒时，肝脏也会通过这种方式从肝脏深处硬化的细胞中释放毒素。接着小精灵（肝小叶）将重新给这些毒素安全地打包，通过胆汁排出，吸收进入结肠或通过肾脏排出。
我们可以把肝脏想象成香烟的滤嘴，在进入肺部之前，滤嘴会从烟雾中过滤掉一些焦油、化学物质和尼古丁。但是滤嘴不足以阻止所有的烟雾危害；毒素仍然会进入肺部。同样，在毒素源源不断进入身体时，肝脏也不能滤掉每种有害元素，这就是为什么上述肝脏对毒素的中和和封存作用是不可思议的。它是挡在我们和这个世界各种毒素（许多我们根本不知道会对健康造成巨大的伤害）和病原体大爆炸之间的盾牌。肝脏是我们活着的原因。
肝脏会竭尽所能避免毒素进入血液和身体，当毒素从肝脏第一步的过滤和中和过程中逃脱时，作为备用的中和机制，Perime 细胞(看起来非常像正常肝细胞)会释放一种解除毒性的化学化合物拦截毒素，之后将其通过肝小叶和库普弗细胞去除。
当肝脏状态极其糟糕时，就只能靠最后一道防线了。当正常的筛选、过滤、中和、封存或处理过程无法应对有毒物质，而这些有毒素即将逃离时，肝脏会发出警报（一种尚未被发现叫肝脏跟踪hepa-tracking的化学过程）。肝脏也会吸收我们和情绪和压力相关的肾上腺素（为了保护我们的健康），在这个时刻，肝脏会将其吸收的肾上腺素重新利用，将其加入一种化学化合物，肝细胞和肝小叶“精灵”吸收此种化学物之后会有超常能力和力量（类似于大力水手吃下了菠菜），以阻止毒素逃离。这种滋补品还可以使肝脏内的所有其他细胞投入毒素处理的工作。因为毒素只有在肝脏毒性很高时才能逃离，因此在肝脏毒性很高时很容易发生该种警报机制，这种警报机制就像工厂内每天响三次火警一样，会导致所有生产线停产，所有人都需要全力以赴应对毒素逃离问题，无法顾及每天正常的日常工作。
如果你关心自己的健康，尽可能多地选择天然产品，避免空气清新剂或传统家用清洁剂中那些剧毒化学物，避开流行的高脂肪高蛋白饮食，并定期帮助肝脏进行净化和排毒。这样肝细胞才能够有条不紊地处理毒素，避免肝脏被毒素充满造成堵塞和疤痕组织。
即使疤痕组织已经形成，我们依然可以通过疗愈食物来逆转这一切，这是现在医学研究所不了解：当我们摄入富含抗氧化物的食物，诸如野生蓝莓、红心火龙果、红苹果的皮以及其他水果、蔬菜、叶草和香料中的抗氧化物时，肝脏会释放出一种与抗氧化物结合的化合物，形成一种混合生化化合物（类似于之前所说的软化剂）。不同之处在于，上述白细胞一起形成的软化剂是为了白细胞进入摧毁病毒。而这种与抗氧化物结合的软化剂则会对硬化、负担过重的疤痕组织和其他受损组织、细胞膜和肝小叶进行救援手术，让伤痕累累、受损的肝小叶精灵重获生命，软化变硬的黏连和疤痕组织，使得新细胞得以生长，真正地拯救肝脏，恢复肝脏活力，也就是恢复我们的健康的活力。
用过空气过滤器的人一定知道每年需要更换滤芯，而且每次拿出发黑的滤芯就会知道我们面临的环境挑战。然而我们体内的过滤器只有一个，因为我们从来不了解它为我们所做的一切，因此它可能从小到大从未得到正确的净化，我们体内只有一个宝贵的滤网，我们无法每年更换它。这是我们体内最聪明的器官之一，具有极其精密和复杂的责任和能力，这也是为什么照顾我们的肝脏是我们为保护健康做的最重要的事情：因为拯救肝脏，意味着肝脏就有足够的空间来充分支持我们，它既可以储存营养物质，也可以处理毒素。肝脏获得它所要的一切，这意味着我们得到了我们所需要的一切。
如何进行肝脏净化排毒，请见369净化疗愈法
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