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以下美味食谱来自安友琅琅，感谢公众号“安疗网”的整理。
土豆乌冬面（琅琅制作实拍图）
🍥 面团（3人份）
土豆 900g
木薯淀粉 360g
盐 1 ½茶匙（可选项）
水（适量）
🍝 酱汁
酱油 4 ½汤匙（比如椰子酱油，可选项）
热香油 3汤匙（可选项）
蒜末 6茶匙
芝麻 3茶匙（可选项）
柠檬汁 3茶匙
枫糖浆 3茶匙
新鲜红辣椒碎 1 ½~3茶匙
辣椒碎 1 ½茶匙
辣椒粉 3-6茶匙（可选）
🥬 点缀
香菜/欧芹 适量
✌️做法
1. 土豆蒸熟压泥，加木薯淀粉，开水烫面揉团
2. 擀面切条，煮熟过凉水
3. 所有酱料混合
4. 面拌酱汁，撒香草即成
