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少量醋栗和加仑就能提供丰富的营养。
新鲜醋栗（gooseberries）对健康的诸多方面都高度有益。它们富含多种抗氧化物，其中许多尚未被发现，这些强大的醋栗抗氧化物具有全方位的抗衰老功效。新鲜醋栗中的抗氧化物能够减缓细胞破坏和死亡。醋栗中的抗氧化物在食用后可在体内保持活性6至12小时。这比青苹果中的抗氧化物活性持续时间更长，后者在食用后仅能保持3至6小时的活性。当醋栗中的抗氧化物进入肝脏后，其活性持续时间甚至更长。
新鲜醋栗的果皮略带酸味，富含生物利用度高的维生素C和花青素。这些花青素和维生素C能够直接滋养免疫细胞，使其能够积极清除杂质和自由基。
加仑（currants）是另一种富含抗氧化物、氨基酸、植物化学成分、微量元素和欧米茄3脂肪酸的水果。新鲜加仑口感格外清新爽口，尤其是未完全成熟的加仑。加仑颜色越深，味道越浓郁，也越甜。加仑有益于肠道健康，因为它是一种益生元，能够滋养有益菌，而不会滋养有害菌。
新鲜的醋栗和加仑都能满足益生元的需求，尤其是在服用抗生素或经历过肠道感染、胆囊感染、肝脏感染甚至手术之后。新鲜醋栗和加仑中的果胶和纤维都具有净化功效，其果胶和纤维具有粘性，能够吸附小肠和结肠中的杂质。醋栗和加仑都富含钾、钙等多种矿物质。这些矿物质对心脏和大脑功能至关重要。
如果你能吃到这两种浆果中的任何一种，那真是一份馈赠，它们对我们的健康和福祉大有裨益。
小提示
新鲜的醋栗和加仑总是最佳选择。所有可食用的醋栗和加仑都具有一定的疗愈功效。这里列出的大部分症状和功效都针对欧洲醋栗和加仑。美洲醋栗和加仑也具有类似的功效。印度醋栗也是一种功效强大的水果，与欧洲醋栗和加仑有很多相似之处。每次少量食用醋栗和加仑是最佳选择，这样可以避免因果实过酸而导致被酸倒。如果选择醋栗和加仑果干或补充剂，请务必确保这产品来源安全可靠和高品质。
如果有以下任何一种病症，请尝试在生活中加入醋栗和加仑：
肾上腺疲劳、各种自体免疫性疾病、老年痴呆（阿尔茨海默病）、动脉硬化、注意力缺陷/多动障碍、乳糜泻、结缔组织疾病、库欣综合征、痴呆症、自主神经功能障碍、埃勒斯-当洛斯综合征、子宫内膜异位症、子宫肌瘤、纤维肌痛、青光眼、牙龈疾病、牙龈感染、心脏病、肝炎、艾滋病、多汗症、高血压、黄疸、白血病、肝脏疾病、狼疮、莱姆病、肌痛性脑脊髓炎/慢性疲劳综合征、黄褐斑、多发性硬化症、神经系统莱姆病、儿童链球菌感染相关性自身免疫性神经精神障碍（PANDAS）、多囊卵巢综合征、体位性心动过速综合征、前列腺癌、前列腺炎、银屑病（牛皮癣）关节炎、酒渣鼻、硬皮病、癫痫、肌腱炎、鹅口疮
如果有以下任何症状，请尝试在生活中加入醋栗和加仑：
肾上腺虚弱、老年斑、大脑老化、脑雾、大脑炎症、动脉阻塞、静脉阻塞、结缔组织损伤、异位心跳、精力不足、飞蚊症、肩周炎、牙龈萎缩、听力下降、高血压、荨麻疹、激素失衡、输卵管炎症、卵巢炎症、子宫炎症、皮质醇水平低、记忆力问题、记忆力减退、矿物质缺乏、营养吸收障碍
情感支持
作为人类世代相传的古老食物，新鲜的醋栗和加仑能唤起神圣感。当我们咬一口这些浆果，或看到它们生长在林地间时，会感觉自己仿佛在前世就曾与它们相遇。醋栗和加仑会唤起寻宝的感觉：神经元会做出反应，就像发现了某种宝藏一样，这种感觉令人兴奋，因为你意识到它们是药用珍宝。
灵性启示
醋栗和加仑会出现在梦中。多个世纪以来，它们都是人们在时令季节寻找的生存食物。采摘醋栗和加仑十分常见。这会在意识和潜意识中留下印记，永不磨灭于大脑和灵魂。醋栗和加仑可以带来灵性梦境。梦境可能关于在灌木丛的沙沙作响声，在地上梳理草药，漫步林间，并不断低头寻找醋栗或加仑，以便采摘。醋栗和加仑也提醒我们，神和大地母亲将这些浆果放在地球上，供各种生物食用。如果你偶然发现了醋栗或加仑，请尽量给动物们留一些。
