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牛油果是母果。無論你是否喜歡它，牛油果是所有其他食品的靈魂。牛油果近年來得到了關注，但其健康益處遠遠超出了我們目前的瞭解。只有瞭解到牛油果，才算得上真正瞭解食物。
牛油果是世界上最完美的食物之一，易於消化，有超過25種必需營養元素包括鐵、銅、鎂和必需脂肪酸，幫助身體最佳運作。牛油果能提高身體吸收營養的能力，因此是綠葉沙律的絕佳補充，可確保所有維生素和礦物質能夠被正確地吸收。
牛油果也是谷胱甘肽的極佳來源，有助於增強免疫系統、強化心臟、重建神經系統、延緩衰老過程，預防中風、降低心臟病風險。牛油果中的單不飽和脂肪可以逆轉胰島素抗性，有助於穩定血糖水平。
牛油果的營養屬性使之成為最接近母乳的食物之一，完全且易於吸收，其蛋白質比率與母乳相當，且富含葉酸，這對於生育女性來說是必不可少的，
儘管絕大多數的牛油果皮難以食用，但牛油果皮擁有數百種未被發現的植物化學化合物，其中很多化合物會隨著牛油果的生長而進入果肉。這些植物化學物中的有一些是異硫氰酸鹽，與黃綠色果肉的顏色有關，有助於恢復胃壁和腸壁，對各種消化系統疾病有幫助。極易消化，其奶油般的果肉對那些有食物過敏、克隆氏症、結腸炎或腸易激綜合症的人起到極大的舒緩作用。牛油果還含有抗發炎化合物，具有類似阿士匹靈的特性，但不會稀釋血液，這可以減少消化道的收緊和腫脹。牛油果還能夠減少息肉，幫助我們預防或擺脫腸壁上的息肉增長。
牛油果對大腦也很好，這是健康奧米加6（Omega-6）脂肪酸的來源，可以幫助恢復中樞神經系統，緩解老年癡呆症和失智症。食用牛油果還具有抗衰老作用，可減少皮膚乾燥，賦予皮膚健康光澤，並有助於消除黑眼圈。牛油果還包含有植物雌激素的抗輻射化合物，意味著可以幫助療癒與惡性雌激素相關的生殖系統癌症和結腸癌。牛油果的好處遠遠超出我們在此的分享，我們的生活中應該包括牛油果。
一．如何食用牛油果
為了獲得明顯的益處，每天吃一個牛油果。為了獲得最大益處，每天吃兩個。
嘗試每週在飲食中添加牛油果，享受這種美味和健康食物的益處。
由於牛油果從生長到銷售整個過程中會吸收很多接觸它的人的能量，因此在切開牛油果之前，請清洗表皮，並將其在手中握30秒鐘。這將使之成為我們的牛油果，使其細胞與我們的能量、靈魂和DNA聯繫起來，這樣它就會變成滿足我們個人需要的最富有營養的食物。
當我們想到旅行食品時，經常想到的包裝小吃，實際上牛油果是一種非常棒的旅行食物，這是薯片、餅乾等脫水不健康食物的最佳替代品。
二． 牛油果可以幫助改善或療癒的疾病和症狀
如果有以下疾病或症狀，建議將牛油果加入每天的飲食：
疾病：心臟病、不明原因的不孕症、愛滋病病毒（HIV）、腎臟疾病、中風、癲癇病、慢性疲勞綜合症（CFS）、脫髮、腦癌、克隆氏症、結腸炎、腸易激綜合症、生殖系統能量低下、子宮內膜異位症、纖維肌痛、焦慮症、坐骨神經痛、老年癡呆症、失智症、皰疹、甲狀腺疾病、腎上腺疲勞、焦慮、專注力不足/過度活躍症、自閉症、抑鬱症、帶狀皰疹、睡眠障礙、息肉、尿道感染、失眠、痔瘡、卵巢癌、子宮癌、結腸癌、體位性心動過速綜合症、硬皮病、局部性硬皮病、輻射相關疾病、眩暈。
症狀：記憶力減退、更年期症狀、頭痛、念珠菌過度生長、肌肉痙攣、肌肉疼痛、驚恐發作、焦慮、背部疼痛、頭暈、平衡問題、四肢發麻和刺痛、氣體、腹脹（氣）、皮疹、腹部絞痛、經前綜合症、胃輕癱、食物過敏、食物敏感、三叉神經痛、飛蚊症、虛弱。
三．牛油果的情感支持
牛油果可幫助我們找回到自己。當我們需要情感上的力量並與我們真正的身份建立聯繫時，當我們需要療癒破碎的心靈時，牛油果會強化我們，讓我們成為人際互動中的堅韌連結。當我們與那些需要幫助、具有侵略性或破壞性的人打交道時，牛油果會幫助我們傳遞關懷和勇氣，幫助維護大家之間的關係的完整性，並教導別人如何在生活的考驗中生存。
如果我們內心充滿了內疚，牛油果也是關鍵的工具。如果我們需要改變羞恥和後悔的感覺，牛油果是我們最好的盟友，像母親一樣滋養我們，並幫助我們將靈魂和內心深處的痛苦情感抽出來。
牛油果除了可以滋養我們身體之外，還可以在精神上滋養滿足我們。當我們需要照顧他人時（例如在艱難時期幫助朋友或所愛的人時），攝入牛油果可以將這種母性能量傳遞給別人。當我們需要愛時，牛油果可以幫助我們繼續前行，照顧周圍的人，或者當生活跌宕起伏時，牛油果是我們的終極慰藉食品。將牛油果作為無條件的愛的老師帶入我們的生活中，這會幫助培育和增長我們的同情心。
