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從古至今，山楂因其促進心臟健康和增強心血管能力而備受讚譽。山楂被廣泛用於幫助治療充血性心臟病、心絞痛（胸痛）、心律失常、心肌炎、失眠、腹瀉、血栓、肝炎、動脈硬化、高膽固醇和消化等問題。
山楂能夠擴張外周和冠狀血管、降低血壓、緩解高血壓、並提升身體的新陳代謝。山楂具有顯著的抗氧化和抗炎特性，是慢性疾病例如自體免疫問題和循環問題的最佳選擇。
山楂提取物還具有保護胃的特性，幫助減少潰瘍的發生，減輕潰瘍性結腸炎和其他腸易激綜合症的疼痛。山楂可以通過茶、膠囊、酊劑、果汁等方式食用。
山楂茶味道美妙且製作簡單。將2杯開水倒入2茶匙乾山楂中，浸泡10分鐘或更長時間，如有需要可加入一點生蜂蜜，軟化了的山楂漿果可以食用或丟棄。山楂膠囊和酊劑也是一種方便攝入方式，請避免食用含有酒精成分的產品。
