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接骨木果是对抗病毒和细菌感染（诸如感冒和流感等）最有效的措施之一，可以大大缩短病程。接骨木果含有特殊的蛋白质和生物类黄酮，可以直接摧毁病毒。接骨木果已被证实具有通过增强体内细胞因子的生成，从而显著增强免疫功能的能力。
接骨木果对支气管和呼吸系统疾病也非常有益，可以帮助松弛并排出肺部阻塞。接骨木果汁可以缓解面部和身体的神经性痉挛和抽搐，并减轻神经系统疾病（如坐骨神经痛）的疼痛。黑接骨木糖浆（Sambucol）是一种接骨木提取物，具有强大的抗氧化能力，已被证明可以增加抵抗感染所需的淋巴细胞或免疫细胞的生成，特别有益于带状疱疹、肝炎、艾滋病、哮喘、类风湿性关节炎和心脏以及心血管疾病。
有几种方法服用接骨木果。干接骨木果可以浸泡在热水中，制成疗愈和免疫增强茶，用于日常预防。接骨木糖浆是一种流行的感冒和流感药物，通常用蜂蜜或甘油基质（glycerin）配制而成，即使儿童也可以随意享用。接骨木果酊剂和胶囊是另一种摄入这种强效浆果的便捷方式。
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