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香堇菜是一种药用花卉和草本,因其疗愈效果已经使用了数千年。它含有丰富的维生素A和C,并含有生物类黄酮和抗癌化合物,已被证明可有效对抗肺癌、皮肤癌、胃癌和乳腺癌。香堇菜也有助于缓解头痛、失眠、紧张、焦虑、头晕、关节炎、牙龈疾病、腺体肿胀、胃痛、溃疡、口腔溃疡和消化不良。
香堇菜也适用于任何呼吸系统疾病,如支气管炎、慢性咳嗽、充血、哮喘或鼻窦感染,以及帮助降低血压。香堇菜含有大量的芦丁和水杨酸,其作用类似于阿司匹林,可缓解疼痛、身体疼痛和炎症,以及帮助预防血液凝块和抑制血小板聚集。
香堇菜也被证明有益于预防和治疗艾滋病。香堇菜的花和叶子可以加入浴缸中或用于泥敷剂或霜剂作为治疗痤疮(青春痘)、牛皮癣、湿疹、皮疹、疮甚至皮肤癌的有效措施。香堇菜也是一种很好的血液净化器,可以帮助整个身体净化和排毒。香堇菜茶是一种很好的获得这种草本益处方式。用2茶匙新鲜或干花和/或叶子加入1杯开水,浸泡至少10分钟并加入生蜂蜜增甜。新鲜的香堇菜花和叶子也是水果和蔬菜色拉、色拉和果酱的绝佳补充。
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