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小豆蔻是一种非常棒的药用香料,具有与肉桂和生姜类似的健康属性,富含铁、锰、钙和镁等矿物质,具有杀菌、麻醉、抗痉挛、抗病毒和抗氧化功效。小豆蔻具有很好的呼吸系统疗愈效果,是一种天然祛痰剂,可以缓解肺部和鼻窦内的充血和痰液。
小豆蔻也非常适合消化系统,能够刺激食欲、缓解胀气、恶心、消化不良和痉挛。同时还能消灭消化道中任何食物上的有害细菌,有助于防止食物中毒和胃痛。小豆蔻的豆荚含有一种名为柠檬烯的化合物(通常存在于柑橘皮中),已被证明可以溶解含有胆固醇的胆结石,缓解胃灼热和胃食管反流症,并预防乳腺癌、结肠癌、肝癌和胃癌。
小豆蔻还含有一些有助于防止血液中形成血凝块的化合物,这对于患有深静脉血栓、狼疮、中风的人或孕妇来说,是一种重要的药物;同时对于心肌病、纤维肌痛、眩晕、耳鸣、口臭、哮喘、尿路感染以及痉挛或抽搐症状也非常有益。
小豆蔻是很好的利尿剂,可以减少腹胀(气)、水潴留、肿胀和浮肿。可以咀嚼小豆蔻的豆荚以减轻牙齿和牙龈疼痛并防止感染。小豆蔻可以用于烧菜,也可以将4个小豆蔻放入2杯水中煮30分钟,加入生蜂蜜一起喝。同时可以在茶中添加肉桂、生姜或丁香,以获得额外的健康益处。
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