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缺乏某种特定的肾上腺素是神秘的头发变得稀疏和脱落的原因。肾上腺其实很复杂。医学研究尚不了解肾上腺生成的绝大多数激素，对此的了解依然处于非常初期的阶段。实际上，肾上腺会针对生活中的不同情境生成56种不同的肾上腺素混合物。肾上腺生成的不仅仅是肾上腺素和皮质醇，同时还有大量其他激素，包括生殖激素。西芹汁非常有助于支持肾上腺健康，因为西芹汁的复杂度几乎和肾上腺一样。
现在通常的饮食并没有支持肾上腺所需的营养元素，这会导致我们的腺体严重匮乏必须的营养元素。即使在贫瘠土壤中生长的西芹也具有重要的钠簇盐，无论哪里生产的西芹，西芹汁都会含有大量关键的钠簇盐，这是肾上腺组织亟需的营养。一旦肾上腺获得西芹汁的钠簇盐，就可以恢复腺体平衡，开始生成更多的特定激素，使身体的关键部位（诸如毛囊）接受到所需的“信息”，从而刺激毛发生长。
有些人会注意到，当他们压力较小、生活更快乐持续时间较长时，脱发现象会减少，甚至可能出现新的头发生长。这是因为他们的肾上腺在压力较小和情绪较稳定的时候处于更平衡的状态，得以支持毛囊。但当我们承受巨大压力时，恰恰相反，肾上腺素和皮质醇会充满头发的毛囊，导致脱发。我们并不总能控制生活中会发生的事情，但西芹汁可以在艰难或者轻松的时期都提供对毛囊的支持。
