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欧芹塔布勒色拉（一种中东色拉）
这道色拉是与家人和朋友一起用餐的完美补充，可以与鹰嘴豆泥和烤花菜完美搭配。传统上这是裹在生菜里面吃，一家人在一起享受佳肴的时光。
原料（以下1杯为250毫升）：
1/4杯杏仁
4杯欧芹
1/8杯薄荷
2杯切碎的西红柿
2杯切碎的黄瓜
1/2杯切碎的红洋葱
1/4茶匙盐
1茶匙橄榄油
1/2柠檬榨汁
在搅拌机中加入1/4杯杏仁直至大致切碎，取出放在一边，将4杯欧芹放入搅拌机中以脉冲方式（开启、停、开启、停的模式）切碎，放在一边。将剩余成分放入搅拌机中并以同样的脉冲方式切碎并充分混合，将所有成分在碗中混合，即可享用。
1-2人份
