西葫芦盖浇花菜“饭”

以上视频感谢PrettyS翻译加中文字幕,更多带中文字幕的安东尼威廉视频信息,请在b站(bilibili)搜索PrettyS_Up。

新鲜、清淡但依然美味,这道菜中西葫芦是明星,可以加在煮熟或生的花菜饭上享用。无论选择哪种方式享受,这道菜都很美味。

西葫芦可以舒缓肠道壁,将细菌和真菌等病原体排出体外,帮助我们更好地吸收营养物质,得以输送到肝脏。西葫芦是一种有益于胆囊的食物,其所含的植物化学物可以减少胆囊炎症。

大蒜具有抗病毒、抗菌、抗真菌(包括抗霉菌)、抗寄生虫的作用,并且富含植物化学物大蒜素,这是一种可以预防疾病的硫化合物,可以杀死病毒和有害细菌等病原体,病原体是各种神秘和慢性病症背后的原因。大蒜有助于对抗感冒、流感、链球菌性喉炎和引起肺炎的细菌。

西葫芦盖浇花菜饭

原料:

花菜饭:
450克花菜小花
1/4杯水

无油炒西葫芦:

2个中等大小的西葫芦
2瓣切碎的大蒜
1/4杯切碎的葱
1茶匙红辣椒片
1茶匙纯枫糖浆或生蜂蜜
1汤匙柠檬汁或青柠汁

制作:

花菜饭的制作:

请将花菜放入食品混合机中,搅拌直至获得粗糙大米状质地。平底锅用中高火变热后加水,再加入花菜饭。盖上盖子煮2到3分钟,直至变软,放在一边。

浇头:

将西葫芦、大蒜、葱和红辣椒片放入陶瓷不粘锅中,用中高火炒5到6分钟,直到西葫芦开始变软。加入枫糖浆或生蜂蜜和柠檬汁,煮至西葫芦变软。

与花菜饭一起享用。

同专栏文章 进一步阅读
博客类别

慢性疾病背后的秘密

安东尼·威廉

改变生命的食物

安东尼·威廉

甲状腺揭密

安东尼·威廉

拯救肝脏

安东尼·威廉

神奇的西芹汁

安东尼·威廉

369排毒饮食圣经

安东尼·威廉

守护大脑的排毒圣经

安东尼·威廉



主页
搜索