野生藍莓「煎餅」

誰不喜歡煎餅,特別是當所有的元素都是最有營養的食材的時候?這些美味煎餅可以是您和家人朋友一起享受的美食。

這些美味煎餅的明星成分是野生藍莓、香蕉、生蜂蜜和楓糖漿。每種成分不僅美味,而且還提供令人難以置信的療癒功效。

野生藍莓:有助於修復中樞神經系統,並將病毒的神經毒素從肝臟排出;含有特別強大的抗氧化物,有助於修復甲狀腺組織,減少結節生長。它們還有助於去除大腦和肝臟中的有毒重金屬,這意味著野生藍莓可以防止大腦萎縮和甲狀腺萎縮。請不要和人工種植的高灌藍莓混淆,人工種植藍莓的功效與野生藍莓相差無數倍。

香蕉:含有氨基酸和鉀,得以重建被病毒毒素燒毀的神經遞質;具有抗病毒和抗炎症特性。香蕉是一種很好的鈣來源,因為香蕉樹需要在富含鈣的土壤中生長。香蕉有助於平衡血糖。不用擔心香蕉糖分過多,果糖是最關鍵的大腦食物,把水果中的糖分和其他加工糖混為一談,就如同我們將馬桶裡的水和天然礦泉水混為一談的錯誤一樣。果糖完全不可能對健康造成傷害。當果糖與氨基酸和礦物質結合時,這會賦予香蕉改變生命的營養。

生蜂蜜(生蜂蜜指的是未經過巴士殺菌、未經過濾或未經加熱超過46度或以上的蜂蜜):身體最佳的補充燃料,幫助恢復甲狀腺活力。生蜂蜜中的葡萄糖和其他營養成分滋養甲狀腺。醫學尚未瞭解生蜂蜜與甲狀腺之間的共生關係。由於含鋅,生蜂蜜也是一種抗病毒藥物。

楓糖漿:含有數十種微量元素,可以強健大腦和神經系統,保護它們免受重金屬損傷和病毒神經毒素的氧化。楓糖漿有助於在肝臟和大腦中建立關鍵的糖原儲備,幫助平衡血糖,使腎上腺保持強壯和穩定,從而支持甲狀腺。

在製作這個食譜時的一些要點:

1)該配方與傳統煎餅配方有所不同,請一定要嚴格按照以下說明去製作。如果使用煎鍋遇到麻煩,請嘗試烘烤以獲得最佳效果。

2)請避免使用蛋、牛奶、麵粉等傳統煎餅材料,不管這些材料是否有機,這些都是病毒最愛的食物(因為這些食物中的天然激素是餵養病原體的成分,有機與否並不能改變這一點)。

3) 請避免使用玉米澱粉代替,玉米澱粉對健康不利。

材料(1杯為250毫升):

2根成熟的香蕉
4湯匙生蜂蜜
1茶匙發酵粉
半茶匙鹽
半杯水
2杯杏仁粉
1/4杯馬鈴薯澱粉
1杯野生藍莓
1湯匙椰子油
半杯楓糖漿

製作:

1. 將香蕉、生蜂蜜、發酵粉、鹽與水在攪拌機中攪勻至光滑,加入杏仁粉和馬鈴薯澱粉,繼續混合直到形成濃稠、均勻的麵糊。

2. 如果選擇使用煎鍋:在中低火的陶瓷不粘鍋中,加入半茶匙椰子油,將準備好的麵糊倒入煎鍋中,這款麵糊雖然非常美味,但與傳統的煎餅麵糊完全不同,會稍微厚一些,這意味著可能需要用湯匙在鍋中將其壓制成型,製成小煎餅;或者可以使用匙的背面將麵糊均勻地攤成小煎餅。煎2至3分鐘,然後用鏟子將其很快地翻轉,在另一邊煎4分鐘直至熟。由於有香蕉成分在內,煎餅即使煎制完成後內部也會有濕潤感。

3. 如果選擇在烤箱中烘烤:將烤箱預熱至162度。用椰子油輕輕塗抹烤盤,將麵糊以7.5厘米直徑的圓攤開在烤盤上。如果需要可以使用匙的背面均勻攤開麵糊。在烤箱中烘烤8到10分鐘,直到邊緣變成金黃色,然後再用鏟子將其快速翻轉後繼續烘烤2分鐘。

4.將半杯楓糖漿和1杯野生藍莓混合後放在一個小平底鍋中,開中火加熱3至5分鐘,經常攪拌直至其變熱並充分混合。

5.將煎餅層層疊放在盤子上,並澆上上述野生藍莓楓糖漿即可享用。

可製作16個小煎餅

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