開心果田園醬

開心果綠醬是一種美味蘸醬,可用於蘸生蔬菜、烤馬鈴薯、蒸蘆筍、米飯麵食或薄脆一起享用。以下這款開心果田園醬菜譜含有多種有益於心臟健康和療癒的成分。

材料(註:以下1杯為250毫升)
1.5杯新鮮羅勒
1/2杯芫茜
1杯去殼開心果
2 至3瓣大蒜
1/4杯橄欖油或開心果油
1至2茶匙新鮮檸檬汁
少許海鹽

將所有材料放入食物處理器或攪拌機中,以脈衝式混合(即快速啟動、暫停、啟動、暫停的操作)直至變得平滑為止。

 

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