蒜蓉土豆”华夫棒”

蒜蓉土豆“华夫棒”{不含麸质、不含蛋奶、不含脂肪}

金黄酥脆的土豆“华夫棒”配上有奶香味的烤大蒜,这是一道独特的大蒜“面包”的变体!享受美味的大蒜,且没有威胁健康的蛋奶、麸质和脂肪等。将这道小食与任何餐食一起享用,以增加乐趣。

大蒜的药用、刺激性和收敛性是病原体最可怕的噩梦,而病原体是无数慢性病症背后的真正原因。

土豆中的葡萄糖含量很高,可以为肝脏提供营养,因为这是肝脏保持强健的食物,还有助于建立糖原储存,保护我们免受血糖问题、体重增加、脂肪肝和肮脏血液综合症的影响。

蒜蓉土豆“华夫棒”

原料:

2个大蒜
900克土豆,去皮并切碎
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱大蒜粉
1 茶匙新鲜或干燥的迷迭香
半茶匙盐(可选)
欧芹(装饰用)

制作:

将烤箱预热至200度,在烤盘上铺上烘焙纸。

去除蒜头外面粗糙的表皮,放在烤盘上,烤30-40分钟或到按压时变软。

将土豆放入带盖的蒸锅中,加入一锅沸水,蒸 15-25 分钟或直至变软,取出并完全冷却。

将蒸好的土豆放入碗中,加入大蒜粉、洋葱粉、迷迭香和盐。捣碎至光滑无结块的“面团”。

分成多个面团,滚成球,然后压入华夫饼机中。烤10-15分钟或直到酥脆。

将烘烤后的华夫饼切成约 2.5厘米宽的薄片,上面加入切碎的烤大蒜或将烤大蒜撒在上面,然后撒上洋葱粉和切碎的欧芹。即可享用

3-4人份

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