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安东尼威廉现在每周在亚马逊上做一期关于食物烹饪直播，里面有很多关于食材处理和挑选的小技巧，只要有亚马逊账号就可以看了，点开以上之后，页面中间部分是一些他推荐的食材和日用品，往下翻会看到往期直播的回放：
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以下感谢Celia Hsu整理的安东尼威廉亚马逊关于食材准备和挑选的各种小技巧直播的信息，请关注instagram上missceliahsu获取更多信息。
1. 芝麻菜和罗勒
2. 蘑菇和西葫芦
1.以下香菇应更正为“蘑菇”，如果蘑菇底部出现了一些绿色，请丢弃整盒蘑菇不要使用
2.以下节瓜指的是西葫芦
3. 洋葱和樱桃番茄
4. 红薯和胡萝卜
5. 芦笋和甜椒
6. 西兰花和番茄
7. 小萝卜和紫甘蓝
8. 南瓜
9. 花菜和孢子甘蓝
10. 黄瓜
11. 香蕉、橙子和柠檬
12. 苹果、椰枣以及小食谱
13. 牛油果和牛油果酱食谱
14. 色拉食谱和调料
15. 厨房小技巧
