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永遠不要低估蘋果的力量，它不僅能增強免疫力並預防疾病，也是一種令人驚歎的解毒劑，有助於清潔和淨化器官（其所含的蘋果酸和酒石酸能夠清除肝臟和膽囊中的毒素）、改善淋巴系統的循環、修復受損肌膚、調節血糖。
蘋果在深層細胞層面上給身體補水，提供珍貴的微量元素例如錳、鉬、電解質和關鍵礦物鹽，幫助身體在運動或任何類型壓力後補水。蘋果對於肝臟健康至關重要，含有很多尚未被發現的支持肝臟的營養元素。其富含的植物營養物和抗氧化物已被證明對老年癡呆和帕金遜症以及哮喘等支氣管問題有幫助，因為蘋果中的植物化學物能夠滋養神經元，增加電子脈衝活動，因此是真正的大腦食物。
紅色皮膚的蘋果含有花青素（Anthocyanidin）和微量的丁香素(Malvidin)（一種花青素），這是形成紅色皮膚的原因，這些色素具有抗肥胖特性，還能夠增強消化，有助於減重。同時蘋果中的果膠能夠建立一個自然控制體內脂肪堆積的屏障來限制脂肪細胞可以吸收的脂肪量，使之成為任何減肥計畫的絕佳選擇。
每天吃兩個或更多蘋果可以幫助預防結腸癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌和肺癌，還可以顯著降低中風的風險。
一． 強大的抗炎症食物
當你面對幾乎任何疾病時，蘋果的抗炎特性使其成為首選天然藥物。蘋果含有關鍵的營養元素可以通過減少導致炎症的病毒和細菌而幫助療癒，例如任何腦炎、腸道炎症和任何病毒感染（可導致神經炎症）；同時對於患有自體免疫性疾病的人也特別有幫助（例如愛迪生氏病、心肌炎、乳糜瀉、紅斑狼瘡和多發性硬化症等）。
二． 強大的排毒劑
蘋果還含有黃酮類化合物(Flavonoids)、芸香苷（Rutin）和槲皮素（Quercidin）等植物化學物，可以將體內的重金屬和輻射排出體外；以及穀氨醯胺（Glutamine）和絲氨酸（Serine）等氨基酸則可以排除大腦內累積的味精。蘋果的果膠還被證明可以與放射性殘留物和有毒重金屬（例如鉛和汞）結合之後，將其安全地從體內清除。
三． 最佳腸道清潔劑
蘋果是結腸的最佳清潔劑：當蘋果中的果膠穿過腸道時，它會收集並排出例如細菌、病毒、酵母和黴菌等有害微生物，以及腐爛並堆積在腸道內的蛋白質和食物碎片，這些蛋白質和碎屑垃圾一直隱藏在腸道的囊袋中，不斷餵養各種有害細菌（例如大腸桿菌和難辨梭菌等），這使得蘋果成為治療小腸細菌過度生長和其他消化系統疾病的最佳病原體抑制劑。
蘋果含有的果膠是一種凝膠狀纖維，還可以防止過剩蛋白質在消化道中腐爛。果膠像腸掃帚一樣清潔並清除結腸中的垃圾，因此對患有便秘的人特別好。
四． 如何食用
8.青蘋果是所有蘋果中營養價值最低的（但不是沒有營養，如果沒有紅蘋果可以選擇，那就吃青蘋果）； 紅蘋果的營養價值是所有蘋果中最高的，而且皮的顏色越紅越好。
9.每天嘗試吃三個蘋果，如果能堅持，會看到健康狀況以意想不到的方式改善。
10.至少每年去一次有機果園自己摘蘋果。新鮮、未洗滌、無農藥和無蠟水果和蔬菜的表面有一層崇高微生物膜，這些微生物對腸道和免疫系統的健康至關重要。採摘水果本身也是強大的基礎冥想技巧之一。
11.嘗試在食物處理器中混合2個生蘋果、3個椰棗以及少許肉桂粉，製作超級快速且簡單的營養蘋果醬。這是一種充滿活力和健康的食物，孩子和成年人都會喜歡。
請避免在飯後食用水果，除非一頓飯是無油脂無葷食的，否則一餐內攝入的油和脂肪會阻礙水果中的果糖和營養的吸收。建議在三餐間食用水果可以充分獲取水果的營養成分；或在餐前半個小時之前攝入水果。
五．蘋果可以幫助改善或療癒的疾病和症狀
如果有以下疾病或症狀，建議將蘋果加入每天的飲食：
疾病：腎臟疾病、肝臟疾病、老年癡呆、關節炎、癲癇、多發性硬化症、甲狀腺疾病、低血糖症、糖尿病、短暫性腦缺血發作（小中風TIA）、尿道感染、腎上腺疲勞、偏頭痛、帶狀皰疹、黴菌環境、強迫症、骨髓炎、專注力不足/過度活躍症（ADHD）、自閉症、創傷後壓力症（PTSD）、青春痘、肌萎縮側索硬化症（漸凍人症ALS）、萊姆病、肥胖、小腸細菌過度生長、焦慮、耳鳴、病毒感染、眩暈。
症狀：耳鳴或嗡嗡聲、糖尿病神經病變、暈眩、平衡問題、心悸、胃酸倒流、低血糖和其他血糖失衡、礦物質缺乏、體臭、經前期綜合症（PMS）症狀、肋骨疼痛、疲勞、腹脹、氣體、便秘、緊張、焦慮、肩周炎、體重增加、背痛、眼睛模糊、腦霧、身體疼痛、意識混亂、耳痛、身體僵硬、腦炎、頭皮屑，更年期症狀。
六．蘋果的情感支持
當我們感到沮喪、孤單、體弱多病、無力、一無是處、毫無價值時，蘋果是最佳食物。如果我們覺得自己不受到認同，那麼吃蘋果可以改變心境。蘋果能打開我們的一部分，改變內在和周圍的能量，以吸引更快樂和更明亮的事物。蘋果可以讓我們重拾活力、振奮我們、放鬆心情、使我們精力更加旺盛。蘋果在冬天極其寒冷的天氣下生長，當外面的世界看起來很淒涼時，蘋果可以將我們重新與生命、重生、陽光和夏季聯繫起來。
蘋果教導我們別因為他人霜雪般的冷漠態度而凍傷。蘋果不像其他作物會被秋天的溫度損傷，很多品種的蘋果因為有可以抵禦霜雪的果皮，縱使在較寒冷的月份依然能持續生長，成熟。當朋友、情人或同事對你冷言冷語時，不妨依循蘋果帶來的啟示，在自己周圍拉出一道防護罩，直到情況改善為止。
