免责声明:
本网站中的健康信息只可被用作信息的资源，该等信息不可被使用于或被依赖为任何诊断或治疗。我们亦没有意图將这些信息用作教育病患者，或建立任何病患者与医生的关系，该等信息亦不可被用作于替代专业的诊断和治疗。
以下信息来源于安东尼威廉书籍、博客、广播、视频、播客节目，经翻译成中文以方便阅读，更多信息请访问官网www.medicalmedium.com或阅读安东尼威廉书籍。
这款烤通心粉和乃酪是想要有丰盛一餐的儿童或成人的完美选择，但其中不包含任何奶酪、奶油、牛奶、麸质、油或精制糖成分，也不含脂肪，甚至可以不含谷物，如果你选择不含谷物的通心粉（诸如豌豆、扁豆或鹰嘴豆制成的空心粉）。可以将这道菜与绿叶蔬菜色拉搭配食用。
烤通心粉和“乃酪”
原料（以下1杯为250毫升）：
4 杯切碎的土豆
2 杯胡萝卜丁
340克不含麸质、不含玉米或无谷物成分的通心粉
3 汤匙洋葱粉
1 汤匙大蒜粉
1 汤匙甜辣椒粉
¼ 茶匙辣椒粉（可选项）
1.5汤匙鲜榨柠檬汁
3/4-1茶匙盐（可选项）
制作：
将烤箱预热200度。
在中型锅中插入蒸篮，加入切碎的土豆和胡萝卜，蒸15至20分钟直至变软。根据包装说明煮通心粉，沥干水分，然后放回锅中。
一旦土豆和胡萝卜变软，从火上移开，与洋葱粉、大蒜粉、甜辣椒粉、辣椒粉（如果使用）、柠檬汁和盐（如果使用）一起放入食品加工机中，搅拌混合直至光滑。将酱汁倒在锅中的通心粉上，搅拌直至均匀。
将含酱汁的通心粉转移到一个中等大小的烤盘中，让顶部平整，烘烤 25 至 30 分钟，直至顶部变成棕色，食用前冷却 5 分钟。
4-6人份
