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各类上瘾的原因：
上瘾因缺乏营养而触发，肝脏无法转化营养物质并通过血液将其适当地输送到大脑和身体。肝脏和大脑中大量有毒重金属也是造成问题的原因之一。情绪压力、创伤和伤害也可能造成影响。
所有上瘾背后都有两个深层的根本原因，即使许多其他因素会与这两个原因同时作用，但这两个根本原因在所有上瘾表现中都存在。第一个因素是肾上腺素，第二个是葡萄糖匮乏。不管一个人是哪种上瘾，肾上腺素和葡萄糖匮乏是导致上瘾的根本因素。巨大的压力或精神虐待都是可能导致特定上瘾的触发因素，但绝大多数的上瘾根源都在于葡萄糖匮乏以及长期依赖肾上腺素激增导致的肾上腺素上瘾。通常，上瘾人群的大脑中也存在有毒的重金属。预防和逆转包括加入富含葡萄糖和矿物质（补充神经递质）的食物，诸如水果和蔬菜（西芹汁对这些都有很大帮助）。
对于有酒瘾的人，这是因为其大脑非常迫切需要葡萄糖。酒精中存在一种快糖（甲基糖），可以迅速进入大脑，带来快感，但这会使人付出巨大的健康代价。与水果和淀粉类蔬菜中的葡萄糖不同，酒精中的甲基糖会随着时间“腌制”大脑，就类似于用醋腌制黄瓜一样的效果。当你了解酒瘾其实反映的是大脑迫切需要葡萄糖，请选择用身体渴望的天然葡萄糖诸如喜欢的水果、红薯和土豆等食物取代葡萄酒和伏特加等。在饮食中加入大量水果是摆脱酒瘾至关重要的一步。
同时，许多有酒瘾的人并不一直想要进食。许多有酒瘾的人可以很长时间不吃东西，或吃得很少，而是依靠酒精获取每日活动所需的卡路里，这是因为体内大量肾上腺素分泌会抑制胃口，让人不想进食。应对酒瘾最重要的是每隔一两个小时吃一些水果和蔬菜的组合，不仅补充身体缺乏的葡萄糖，而且避免肾上腺素出动，枣子、芒果干或新鲜木瓜都是对抗酒瘾极其有帮助的食物。
当涉及到打破上瘾时，重要的是要为身体提供充分且正确的燃料– 葡萄糖，并了解肾上腺素在上瘾中的作用；同时要摆脱任何与肾上腺素相关的上瘾，通过充足的水果和蔬菜为身体提供燃料来支持大脑中的糖原储存至关重要。水果中的糖分和蔬菜中的矿物盐在支持大脑的电子活动，并避免任何形式的上瘾起到至关重要的作用。肾上腺小食对于支持肾上腺也非常有帮助。
