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在商店里买到的黑莓与野生黑莓非常接近。有些品种的黑莓颜色比其他品种更深。有些品种完全成熟时呈深紫色;有些品种成熟时几乎全黑。黑莓中的花青素含量很高,颜色越深的黑莓,花青素的功效就越强。黑莓中的花青素有益于眼睛健康,有助于预防退行性眼疾。
黑莓的抗氧化物含量很高。有些品种的黑莓含有十几种不同的抗氧化物,其中许多尚未被发现。黑莓中的一些抗氧化物进入血液后可以直接到达大脑,黑莓中的抗氧化物可以帮助减缓脑细胞的损伤、衰老和破坏。
与野生蓝莓类似,黑莓也含有一种超强抗氧化物。这种超强抗氧化物的活性足以进入体内深处,到达难以触及的器官组织。
黑莓是强大的皮肤保护剂,其所含的抗氧化物能够渗透到皮肤组织的表层。想要看到皮肤的改善,需要长期坚持食用黑莓。
黑莓籽虽然很小,但富含欧米茄3脂肪酸和微量元素。黑莓籽中含有微量的锌和钼。
虽然野生黑莓不需要像人工种植的黑莓那样施肥、浇水和补充营养,但它们的营养价值通常比超市里卖的黑莓更高。不过,超市里买的或自家种的黑莓与野生黑莓的营养成分非常接近。当人工种植的黑莓植株生长在营养充足、水分充足的土壤中时,其果实就能有效地帮助身体恢复健康。
小提示
如果你身处大自然,不妨寻找野生黑莓。在北美,黑莓通常在六月到八月下旬成熟,具体时间取决于你所在地区。不要随意采摘野外的浆果,务必确认它们是真正可以食用的黑莓。
如果你在商店购买的黑莓呈红色,并混杂着紫色和黑色,它们虽然可以食用,但并非完全成熟后采摘的,这类黑莓可能会略带酸味。你可以选择颜色更深、红色斑块更少的黑莓。
如果在商店购买黑莓,不要直接从包装里拿出来就吃。回家后用清水彻底冲洗干净,或者放在一碗水中,以去除浆果中的杂质。有时,黑莓上会残留一根刺,这是采摘黑莓时从植株上掉下来的,可能混在黑莓里。
如果有以下任何一种病症,请在生活中加入黑莓:
肾上腺疲劳、阿尔茨海默病、渐冻症(肌萎缩侧索硬化症)、贫血、焦虑、房颤、注意力缺陷/多动障碍、听觉处理障碍、自闭症、自体免疫性疾病、躁郁症(双相情感障碍)、血栓、抽血后、隆胸相关疾病、滑囊炎、癌症、腕管综合征、白内障、脑萎缩、囊性纤维化、痴呆症、皮炎、糖尿病、饮食失调、脑炎、癫痫、纤维肌痛、青光眼、桥本甲状腺炎、低血糖症、炎性肌病、不孕症、狼疮、莱姆病、肌痛性脑脊髓炎/慢性疲劳综合征、神经系统莱姆病、寄生虫感染、帕金森病、前列腺炎、反应性关节炎、类风湿性关节炎、酒渣鼻、精神分裂症、蜘蛛静脉、中风、甲状腺结节、甲状腺问题、尿路感染、静脉曲张
如果有以下任何症状,请在生活中加入黑莓:
疼痛、衰老、背痛、大脑老化、脑雾、瘀伤、手脚冰凉、头晕、精力不足、飞蚊症、疲劳、健忘、头痛、关节痛、肝斑、记忆力减退、恶心、颈部疼痛、麻木、暴饮暴食、耳鸣、游走性疼痛、疤痕组织、癫痫发作、痉挛、晒斑、肿胀、磨牙、抽动症、刺痛感、震颤、三叉神经痛
情感支持
黑莓能够抚慰人们的情感:黑莓含有适应原植物化学物、酶和抗氧化物,能够部分适应一个人在压力、冲突、挣扎或困境等情绪状态下的状态。这意味着,即使身体因外部压力而在对抗自由基,黑莓也能在一定程度上帮助一个人应对。黑莓是一种平衡剂,有助于维持积极愉悦的情绪。
灵性启示
黑莓教会我们如何在人生风暴中保持坚强。每个人的灵魂深处都蕴藏着野性。这野性中蕴藏着人类被殖民和驯化之前的古老历史。





