香蕉：消化道救星

香蕉 – 消化道救星

香蕉含有生物可利用蛋白質、有益的奧米加、纖維、水、抗氧化物和療癒植物化學物例如鉀。香蕉等高鉀食物對很多消化系統疾病都非常有幫助，能輔助消化道的神經功能。

香蕉還具有對抗病原體作用，也是一種令人難以置信的益生元：一方面可以幫助破壞和消除腸道中的有害細菌，為腸道中的有益微生物提供營養；另一方面香蕉也不會餵養細菌和病毒等病原體。很多消化系統疾病以及其他慢性疾病都是病原體導致的。香蕉具有抗病毒、抗菌和抗真菌的特性。

香蕉可以安撫腸道，具有一種「水上行走」的品質，這意味著它們可以在不接觸腸道內壁的情況下沿腸道移動。香蕉中的化合物會在香蕉和腸道壁之間形成一層薄膜狀的屏障，香蕉中的營養物質（以及腸道中的其他食物）可以穿過屏障並為腸道內壁吸收，但當香蕉分解時，這不會摩擦腸道內壁，其所含化合物能夠像療癒藥膏一樣包裹並舒緩腸道壁。

香蕉還具有抗痙攣作用，可以緩解胃絞痛和與壓力有關的胃腸道疾病。