本文【音频】可以点击下方收听
現代科技的進步使得生活節奏比以前加快很多。進步有一個特點，不會永遠完美同步，有些領域發展超前，有些領域則落後。如果拿汽車來看，現代汽車有wifi，全球衛星定位系統、加熱功能座椅，電視、遙控啟動等各類裝置，而且可以自動駕駛。然而如此進步的裝置還是需要靠過時的科技帶動：充氣橡膠輪胎。這一點和一百年前一樣。你可能在公路上開著車，聽著音樂，享受著空調，還有GPS告訴你怎麼行駛。這些都讓我們忘記了實際上汽車輪胎和一百年前沒有甚麼很大分別，汽車上所有的新裝置都無法讓你避開路邊的鐵釘。輪胎開始漏氣，你被逼停在路邊，在換上輪胎之前你哪裡都去不了，汽車依然會陷於一百年前的困境。
健康就是基礎，是一切，沒有健康，我們會陷入困境。我們的健康就如同汽車的輪胎，然而現在各方面的發展蒙蔽了我們的雙眼，讓我們看不見身體有多麼脆弱。潛在危機如同路邊的鐵釘一樣，即使已經瞭解了健康的四大病根。生活在快速發展的年代就如同溫水煮青蛙一樣，溫度持續以人無法察覺的幅度上升，最後突然讓我們承受不住。我們並非直接跳入這個劇烈翻騰的局勢中，而是多年累積造成的，但是如果不察覺這一點，很可能如同溫水煮青蛙般被煮熟。我們應該如何應對呢？我們有與生俱來的本能可以適應這個快速變化充滿挑戰的世界，同時食物中的四大聖者也會幫助我們對抗健康的四大威脅。
對現代健康造成巨大威脅的四大病根是：輻射、重金屬、病毒大爆發、DDT；再加上現代高壓和急速節奏的生活導致腎上腺素過量的分泌、強度日減的陽光、越來越貧瘠的水資源。本文會詳細解釋如何通過食物應對我們面臨的健康威脅。
一. 食物中的四大圣者
食物中的四大圣者是水果、蔬菜、叶草和香料、野生食物：
水果：苹果、杏子、牛油果、香蕉、莓果（草莓、黑莓、树莓、蓝莓、小红莓等各种莓果）、樱桃、椰枣、无花果、葡萄、奇异果、柠檬、芒果、瓜类（西瓜、蜜瓜等）、橙子、木瓜、梨、石榴。
蔬菜：朝鲜蓟、芦笋、西芹、十字花科蔬菜（西兰花、花菜、羽衣甘蓝、芥蓝、紫色和绿色的卷心菜、孢子甘蓝）、黄瓜、所有绿叶菜、洋葱、土豆、萝卜、芽菜与菜苗（例如豆芽、萝卜芽、西兰花芽、苜蓿芽等各类发芽类菜）、红薯
叶草与香料：百里香(thyme)、迷迭香(rosemary)、牛至(oregano)、鼠尾草(sage)、猫爪藤(cat’s claw)、香菜、大蒜、姜、柠檬香蜂草(lemon balm)、甘草根(licorice root)、荷兰芹(parsley)、覆盆子叶(raspberry leaf)、姜黄(turmeric)。
野生食物：野生蓝莓、大西洋红皮藻、牛蒡、白桦茸(chaga mushroom)、椰子、蒲公英、荨麻叶(nettle leaf)、生蜂蜜(raw honey)、红花苜蓿(red clover)、玫瑰果(rose hip)。
在四大圣者名单中的五十种食物只是开始，但不在列表中的诸如南瓜、薄荷、番茄、坚果、种子类以及许多其他植物类食物，所有的植物类蔬菜水果、香料和野生植物都对我们适应现代世界和疗愈有帮助。
所有这些都是改变生命的食物。它们比我们所了解远远神圣和强大，因为从大地生长而出，接受阳光的洗礼，在成长过程中忍受恶劣的天气，因此与自然的力量紧密相连，它们不仅拥有人体运作需要的养分，更蕴藏着天地的智慧，这正是我们适应现在这个世界最需要的东西。想象一下泥土中的一粒种子有一天会结出闪亮红葡萄的神秘力量，没有什么比将那样的奇迹吃进身体内更有效。每一种改变生命的四大圣者食物都有特别疗愈特性，包括在精神层面：有些可以帮助我们找到真正的朋友，有些蔬菜可以在我们悲伤时带来希望，有些叶草和香料协助我们培养自我价值，有些野生食物可以增进我们的记忆力。吃下它们会变成我们的一部分特质。如同工具箱里的工具，有不同需求时，我们可以寻求不同的疗愈食物。
这些食物在身体、情绪和灵性层面滋养我们。水果、蔬菜、叶草和香料是主要食物，能够提供支持、燃料和疗愈、对抗疾病。野生食物让这一切更上一层楼，诸如野生蓝莓、大西洋海藻、芦荟等都挺过极端环境，这些食物是压力下茁壮成长的专家，因此摄入这些食物会将这种生命能量传递给我们。野生食物特别有益于逆转由于过量肾上腺素、有害食物以及四大病根造成的危害。野生食物是获得崭新开始的秘密。这些强大的抗老化食物充满了“适应原”，对于帮助身体适应现在世界的挑战相当重要。野生食物不仅保留了大自然原本的维生素与矿物质含量，更在细胞中涵盖了重要的生存信息。摄入野生食物会让它们在恶劣环境中存活的智慧成为我们的一部分。
这些食物能帮助我们对抗健康四大威胁（辐射、重金属、病毒和DDT）并去除其毒素；增强免疫系统；给我们茁壮成长的力量。无论现在的饮食结构如何，只要在日常饮食中多加入这四大圣者，就能改变生命。世界已经改变了，我们变得比以往更加脆弱，食物如今已经成为对生存至关重要的东西。
我们吃下肚的食物相当重要。一般人一辈子大概吃下八万顿餐，你吃过多少主要由蔬菜水果组成的餐点？新鲜的植物类食物更多是配菜，或者不是以最新鲜和纯粹的方式出现（例如过多的油烹饪）。四大圣者食物具有“适应原”，充满取之不尽能够疗愈和修复生命的植物性化合物，可以保护我们远离健康四大病根以及其他导致癌症等各类疾病的威胁。它们充满了几千年环境巨变中生存下来的智慧，这种适应力深植于基因内。吃下这些食物，我们也会获得这些古老的活智慧，人的身体本能就了解如何运用这些吸收的智慧改善健康。
想要变得更健康长寿，关键就在于增加水果、蔬菜、叶草和香料、野生食物的摄取。不是偶然吃，而是每天吃，一天吃好几次。我们需要注重矿物质、微量矿物质、酵素、辅酶等营养素，以及花青素、茄红素、叶绿素、叶黄素、类黄酮等植物性化合物的摄入。就连全世界生物可利用性与可吸收性最高的蛋白质都来自于绿叶菜，而不是我们想象的荤食。没有这些养分，我们会失去健康的基石。如果希望孩子健康成长，就必须以这四大尊者作为孩子的饮食基础。如果已经吃完了八万餐中的四万顿，而且这四万顿内缺乏新鲜植物类食物，那就赶紧在剩下的四万顿中好好补充。
想要获得这些食物提供的益处的关键就是经常大量摄取它们。如果想要更快的成效，试图单纯食用四大尊者食物，并避免以下说明的需要避免的食物，或者找一个星期或者一个月都只吃这些改变生命的食物，当了解水果是抗癌战士、蔬菜能去除体内毒性、叶草和香料可以构建免疫系统、野生食物可以帮助我们适应现在世界，我们就可以更好的存活于世。
二． 以四大圣者对抗四大病根（健康的四大威胁）
如果担心四大病根（健康四大威胁）即辐射、重金属、病毒和DDT，那四大圣者就是答案。它们对四大病根有自己的应对方法，例如强化我们的体质，使我们不那么容易受影响，或者直接处理病毒，让它们无法伤害你。首先让我们认识一下这些食物拥有的崇高特质，以及这些食物如何成为与我们一起对抗四大病根的坚定盟友。
1. 充满阳光的食物
如果在寒冷或者阴暗气候中度过冬天，就会知道缺少阳光是什么感觉：心情烦躁、皮肤苍白、免疫系统失去活力，这些是容易察觉的影响。阳光对于身体和情绪健康有许多尚未被发现的益处，绝对不只是促进维生素D生成而已。只要有一点阳光，我们就能获得更多的维生素A和B，以及更多科学现在尚未被发现的营养素，我们的焦虑会降低，抑郁症会减轻。阳光照在皮肤上会促进食物消化并将养分甲基化转为身体所用。之前我们说到现在地球获得阳光照射越来越少，昏暗的天空已经成为现实，我们需要如何适应？
我们需要将更多的阳光通过食物中的四大圣者引入生命。这些植物生长时，会吸收、聚集阳光，并将其浓缩，然后在我们吃下这些根、芽、叶和果时，将阳光提供给我们。四大圣者将阳光利用的淋漓尽致，将这股生命能量都奉献给我们。
现代科技发展的好处是，无论什么季节我们现在食物选择越来越多，如果无法从外部获得足够的阳光，吃这些食物就是在摄取阳光，细胞吸收光，并传播到身体与大脑各处，散发出光的能量和生命力。你可以四处寻找，但绝对找不到比这个更好的解答，能让我们应付快速变化的世界。
2. 富含活水的食物
地球的水源现在已经失去其大部分的生命力。科学尚未发现四大圣者的根、叶、茎干、花蕾和果实都对我们环境所有的变化了然于胸，并且会通过适应来弥补。植物会活化并转化我们无法取得的微量营养素，当我们把植物吃下肚时，就会获得水完整的疗愈力量。新鲜水果、蔬菜、叶草和野生食物中的水分具有惊人的疗愈特质。
现在科学并不了解这些植物类食物内有两种不同的水，结构不同，蕴藏的资讯也不同，透过不同的系统提供疗愈效益。第一种水是“水合生物活性水”，能赋予生命力养分，维持身体健康，而且具有为细胞补充水分的效果比任何饮料和纯水都好。这种活水是人们在水中加入柠檬或者黄瓜，或者运动后想喝椰子水或新鲜果汁的原因。第二种水就是尚未被发现的“辅因子水”，这种活水有助于灵魂与精神复原，提供情绪上的支持。这两种活水在植物细胞层次上并排一起，类似于蜂巢中一个个小巢室一样，例如我们咬开苹果时，隔开这两种活水的细胞壁会破裂，果汁流下。这就是为什么科学界尚未发现第二种活水的原因，因为采样的工具会破坏细胞壁。但我们身体仍然可以识别两种水，并且用于不同的用途。辅因子水和水合生物活性水同样重要，因为其中含有特别能从灵性与情绪层面滋养我们的微量矿物质、矿物盐类、酵素与植物化合物，维持灵魂和精神的活力就和维持心脏的跳动一样重要，四大圣者食物中的活水能从各个层面滋养我们。
3. 逆转衰老的抗氧化物
这些植物都有植物性化合物，担任着抗氧化物的角色。我们都知道抗氧化物的重要性（氧化意味着衰老死亡，抗氧化意味着逆转衰老和死亡），但抗氧化物的重要性以及四大圣者中丰富抗氧化物种类和含量实际上远远超过科学研究目前的发现。氧化作用其实是身体的器官组织与入侵者即毒素产生的化学反应。除了毒素本身带来的伤害，氧化反应产生的自由基也会对身体造成严重破坏，使得细胞退化并导致老化。大脑中的有毒重金属氧化作用危害特别大，会引起大脑昏沉（脑雾）、记忆力衰退、老年痴呆等。当大脑中存在辐射物和DDT时，会杀死脑部组织，导致其快速氧化。
抗氧化物是对抗这一切过程的神器，想到抗氧化物，就应该想到抗老化。抗氧化物会与毒素和自由基结合，将其牢牢黏住，使它们停止氧化作用，并将它们打包，排出体外。
4. 关键的葡萄糖
我们的身体依赖大脑和肝脏来维持葡萄糖储量。这些葡萄糖库存有非常重要的功能，例如在两餐相隔太久时维持血糖浓度，以及在心智处理过程与情绪上剧烈变化时提供大脑动力。我们的生活节奏如此之快，大脑运作比以往辛苦更多，这意味着大量电子活动。如果电脑处理过多资料时会变热，大脑也一样，而且由于有毒重金属是热导体，当它们存在于脑中时，会使得温度向上继续飙升。
为了对抗这种现象，大脑需要的天然糖分是平时的两到三倍。四大圣者食物中的生物可利用葡萄糖和果糖（尤其来自水果和生蜂蜜）是帮助我们应对日常挑战的顶级燃料。天然食物中的果糖是应对大脑高温的冷却剂，也是让大脑组织不受创伤伤害的保护罩。如果没有充分摄取水果、枣子等食物，多项身体机能很容易因为超时运作对抗四大病根而用尽燃料。
这些食物中的天然糖分同时具有运送植物性化合物的功能，所以当血液输送葡萄糖到身体器官时，这些器官不只是获得葡萄糖的好处，也获得了对抗四大病根的上述抗氧化物的力量。与矿物盐结合的葡萄糖，正是我们能够存在地球上的原因。
现在的水果恐惧症让太多人无法保护自己，这主要源于错误观念认为水果中的糖分与食用糖或者高果糖玉米糖浆相同，这是完全错误的，水果与生蜂蜜中的天然果糖与葡萄糖和加工糖完全不同，这就类似于我们说矿泉水和马桶水是一样的水，这种说法是错误的。四大圣者食物中的天然糖分有抗氧化物，以及对保持健康极为关键的多酚类。水果完全不会喂养任何真菌、癌症、病毒、细菌或者其他任何对身体有害的物质，相反是对抗所有这一切的武器。
真正喂养疾病的是饮食中过多的脂肪。现在流行的高蛋白低糖饮食（高蛋白其实就是高脂肪）中过多的脂肪，会使得肝脏与胰脏过度劳累，让身体无法排毒、导致糖尿病与脂肪肝、引起水肿和体重增加、加速重金属氧化、消化变慢、喂养病毒。健康的脂肪诸如来自牛油果和椰子的脂肪适量摄入对身体很有益处，但是过量的脂肪（荤食、油脂等）绝对不是你的朋友。如果想要感受最佳健康状态，请减少饮食中的脂肪含量，并大量摄取四大圣者食物，特别是大量的水果与叶菜类。
5. 神奇的矿物盐类
为了让身体运作最佳，我们的饮食中必须有充足的矿物盐类。柠檬、椰子水以及西芹和菠菜等蔬菜中提供了生物可利用的钾、钠与氯化物，使得我们身体强壮能够击退四大病根与其他入侵者。这些食物同时富含微量矿物盐，其中包含了身体迫切需要（科学尚未发现）的以生物可利用形式呈现的矿物质。
矿物盐能够让信息传递到全身，使得身体在任何情况下都能保持平衡。有助于心脏与大脑产生用来管理体内其他器官的电流流动。矿物盐让心脏保持跳动，并产生神经传递素，使得信息能从大脑A点传递到B点即信息在神经元之间传送。大家可以把我们的起心动念想象成船，把矿物盐想象成海洋，如果海洋干涸了，船就动不了，矿物盐就是我们大脑传递信息的关键支持。矿物盐还能让肾脏和肾上腺维持运作，形成肠道中的盐酸，让身体得以分解并吸收食物。矿物盐还能调节全身的问题，让我们不至于过热，并预防感冒，没有矿物盐，我们很容易出现脱水、严重水肿症状。为了让我们保持最佳状态迎接所有挑战，矿物盐类不可或缺。
6. 令人愉快的B12
四大圣者提供的珍贵营养不仅在食物内，也在食物上面，蔬菜和水果的叶子和表皮上覆盖着一层崇高益生菌(Elevated biotics)，这些益生菌以一种益生菌膜的形式，覆盖在生的蔬菜和水果未经洗过的表面。这些益生菌和其他任何益生菌特别是工厂制造的区别，就类似于9000匹马的马力和一头毛驴的马力之间区别。人工培育益生菌实际上在进入肠道之前就在胃里面死掉了，根本到达不了回肠部分。崇高益生菌是真正能够在我们的肠胃环境内存活的菌种，直到抵达回肠即制造并吸收对于身体运转极其重要的维生素B12。有一点大家要知道，如果做B12测试，血液中的B12可能测出来正常，但这个测不出我们器脏和中枢神经系统里的B12。
B12能减少体内的发炎现象，同时对于大脑健康特别重要，因为能强化神经递质，提升心智功能，使我们远离忧郁症。B12也是疗愈现代神经问题诸如脑雾（脑子昏沉）、记忆力严重下降或者失忆、抑郁、焦虑等各类中枢神经系统问题的关键。没有维生素B12，我们就死定了，就是这么重要。维生素B12就像水坝一样，挡住威胁生命的四大病根。如果我们的饮食中富含B12，就能隔绝四大病根在外，同时在水坝的另一边，许多重要的作业得以完成，包括重建免疫系统，维护器官健康，以及让我们的心理情绪从创伤中恢复。这些体内制造维生素B12的崇高益生菌，决定了我们是否能适应这个时代，它们通过许多方式支持我们，让我们充满了生命力。
崇高益生菌是生成维生素B12的主力。这个过程是在回肠内进行的（小肠的最后一段），这是B12生成和吸收的中心，同时这也是甲基化过程发生的地方。B12进一步通过微血管经过回肠壁被吸收。回肠生成的B12是大脑最识别的B12，因为B12对于中枢神经系统至关重要。现代社会人普遍都有B12匮乏以及甲基化问题。如果一个人存在胃酸低、体内重金属多以及氨渗透问题，许多好菌群都会死去，这会导致回肠炎症，回肠炎症会严重削弱免疫系统，同时大大降低B12生成能力。
如果甲基化出现问题，营养和微量矿物质将无法被吸收，同时各种维他命无法被分解成有生物活性的更小版本被吸收，同时肝脏和身体内的毒素会使得半胱胺酸浓度升高，也会干扰甲基化和营养吸收过程。甲基化过程是将我们从食物、水和阳光中获得重要化学合成物和光化学物，转变和分解为更小的人体可以吸收的形式的过程。这些益生菌也是解决甲基化问题的真正救星，许多人可能MTHFR基因测试，会显示有甲基化问题，其实这只是反应了身体内炎症问题，并不是遗传或者基因有问题。
如何获取崇高益生菌呢？当我们吃下没有洗过或者稍微将泥冲去的有机种植或者自己家里种的番茄、生菜、草莓等各种水果蔬菜时，这些崇高益生菌就会进入体内，直到回肠。今天你的回肠内还有20年前吃的一个有机苹果皮上的崇高益生菌，在为你生成对生存至关重要的维生素B12。未来科学会发现这些崇高益生菌的重要性。现代人越来越少有机会自己种植蔬菜水果，或者在有机农场直接采摘就吃的体验，导致我们长期缺乏这些高效的益生菌。缺乏崇高益生菌使得我们甲基化过程出现问题，导致营养无法被正常吸收，会导致回肠无法正常生成B12。
现在大家自己家里种菜园或者果园并不现实，其实有一种成本很低而且非常容易获得这些崇高益生菌的方式，就是自己在家里培育芽菜（绿豆芽、苜蓿芽、萝卜芽、西兰花芽等各种发芽芽菜），一般几天就可以长成可以吃，也并不麻烦，每天浇几次水就行，这些芽菜上有许多崇高益生菌，而且因为是自己培育的，可以直接拿来就吃，芽菜不仅对于获取崇高益生菌，对肠道健康至关重要，且营养极其丰富，对于生殖系统、排除神经系统内的毒素（甚至可以帮助逆转老年痴呆、失忆、脑雾等神经症状）等方面都有极大益处。或者可以选择每年去几次有机农庄或者果园（真的是确定没有撒农药），去采摘并且直接吃个苹果、草莓或者绿叶菜。可以稍微冲一下水去掉泥土什么不会影响这些崇高益生菌，但不要长时间冲洗。
如果选择B12补充剂，要注意选择同时有甲钴胺和腺钴胺组合的B12（前者对于补充器官和成长所需的B12非常重要，后者对于我们中枢神经系统至关重要），以及没有任何其他添加剂的补充剂。
三．通过四大圣者食物滋养身体与灵魂
在野生蓝莓灌木自然成长的区域，人们发现野生蓝莓被火烧过之后不仅能存活下来，而且还能茁壮成长。火烧过后那一年，它们长得比以前更健壮，能从灰烬中重生。这正是我们需要野生蓝莓等四大圣者的原因。四大圣者是我们适应与前进的最佳伴侣。当它们成为我们每天的生活一部分时，它们的适应原就会成为我们的一部分，不仅帮助我们应对四大病根和压力，挑战，也帮助我们变成最好的自己，以成功应付生命旅途中遭遇的挑战。我们需要利用四大圣者食物滋养身体与灵魂。
四．换一种观点面对压力
肾上腺素在现代高压社会中被大量过度使用。要保护自己不受持续变动的世界危害，唯一办法就是跟着改变，我们必须想办法应对，这也是生存向前的唯一之道：有人通过冥想释放压力，有人通过运动；有人做自己喜欢做的事情。但许多人都试过各种方法，但依然避不开迎面而来的各种状况，现在世界就是“有太多的事情需要完成”。
我们需要与压力做朋友，这是很严肃的事实，如果每天都消耗过量的肾上腺素，我们会因此病倒。肾上腺素如同硫酸般的腐蚀性会让人提前完蛋。
将压力看作是传递讯息的使者，这样我们就可以学会在能量上抵消肾上腺素的反应。压力是在告诉我们，我们在地球上是被需要的，我们是有用的人，我们有我们的使命。压力是在测试我们，光是被选择来接受这项测试，我们已经成功了。没有压力，我们会失去意志，因为意志是建立在不断克服、超越和突破压力的基础上。
压力不是为了杀死我们，而是试图与我们沟通的老师，不要将压力看作是敌人，而是了解压力会让我们变成高手。拥抱压力，直视压力，把压力当成伟大的导师来迎接，对其保持歉意，因为你终究会摆脱、克服并超越它– 你将把压力抛在脑后。面对压力时，一定要记住：没有永远不变的事物。在压力逼迫你超越能力极限，在觉得需要喘一口气时，请提醒自己，这不会永远持续下去。
想一下，压力不过是我们在负面情况中给它贴的标签。生活中有许多我们视为休闲时刻都包含着压力元素。如果你要使出吃奶的劲将脚踏车骑上山顶，这就是压力，但我们会将其视作是让人兴奋的事情。或者我们刚学会骑车时，即使摔伤了膝盖，我们依然觉得这是兴奋有趣的事情。压力是自然现象，一直存在，也一直是我们的朋友和老师。无论当下觉得压力多强烈，多沉重，都要记得这一点。
重点不在于现在流行说法所说的要“管理压力”，而是与压力互动；不要对抗压力，应该与压力沟通，考虑与其共存。将压力视为传讯者、朋友、老师，可以减轻其带来的压力，这是很有用的技巧可以帮助我们成长并适应这个时代的挑战。当我们对压力保持感激之情，并认清它只是暂时的，压力就不会将过量的肾上腺素送进你的血管，不会像原本那样危害身体。
五．多餐的重要性
觉得压力很大时，我们经常想找东西吃。这其实是大脑在说它需要葡萄糖来度过难关。关键在于要了解哪些食物能够提供帮助。
另一个很重要的保护是我们不受到这个过度充电的世界引起的狂热影响的方法是“多餐”，每一个半到两个小时吃点东西，有利于面对现实生活中常见的肾上腺素起伏，但现在流行的是喝咖啡、能量饮料或者不吃饭。我们往往觉得自己不吃东西很强大，似乎应该像这个数字时代机器人一样不需要吃饭。
这就如同被科技发展蒙蔽了双眼，以为我们开的车轮胎也与时俱进是永远不会爆胎一样，我们的身体和一百年前的轮胎一样，并不因为科技的发展我们的身体也变得和机器人一样。任何人不管上一顿饭吃的是什么，过了两个小时之后，血糖浓度就会开始下降，除非你的肝脏拥有惊人的葡萄糖储备（多数人根本没有），而且大脑的神经递质健全无比，否则肾上腺就会因为血液中血糖下降，被迫分泌肾上腺素与皮质醇进入血液。过量的肾上腺素具有腐蚀性，皮质醇过量分泌会让人脱水，导致体重增加，并消耗人体关键营养元素：葡萄糖、电解质和氨基酸等。
肾上腺疲劳时，人就容易疲劳和生病，最好的对治肾上腺疲劳的方式就是多餐，可以在三餐間加入营养丰富的四大圣者食物。
六． 阻碍生命的食物
为了适应各种变化，我们应该避免往远离健康的道路上走。许多人无法对抗四大病根很重要的原因之一，是吃下了某些阻碍生命的食物。这些食物有些是喂养病毒的食物，有些食物会对身体造成破坏。
你可能会看到许多说这些阻碍生命的食物好处的辩护，很不幸的是，这些食物对健康的帮助已经是过去式了，现在疾病越来越多，人类干预食物基因也越来越普遍，代表我们必须对吃下去的食物更加小心。这些阻碍生命的食物会导致生病、衰老、减寿。戒除日常生活中阻碍生命的食物时，生命会以奇妙的方式敞开大门。
1）乳制品（酸奶、牛奶、奶酪等各种乳制品）
乳制品会让肝脏陷入困境，从而无法有效地将毒素排出体外，还会让胰腺承受压力，导致胰岛素抗性升高。乳制品会让人对环境中任何的刺激物产生更高的过敏反应。更重要的是乳制品是病毒的食物。
2）蛋
蛋营养很好是深植入我们文化的思维，问题在于现代疾病与过去并不同，1920年实验室将蛋用来培育病毒和细菌后使得蛋成为了病毒和细菌的食物。现在病毒和你一样认为蛋很美味，不管吃的是有机蛋还是自己家养殖的蛋，如果将病毒放入蛋中，会看到它们大量繁殖，因为病毒吃的是里面的天然激素。在任何阶段，可能再多吃一个蛋，病毒发展就会从这个阶段进入下一个阶段。蛋是病毒的头号食物，所以如果想避免癌症等各类慢性疾病，请一定避开蛋。
3）麸质
现在越来越多的人了解麸质对健康不利，因为许多人只是看到从饮食中去除小麦等含麸质食品后健康得到改善，但并不知道什么原因。主食之一的小麦自从1950年人类的干预后出现变质，尤其近期的发展让小麦等含麸质食品变成高发炎性食物，麸质的问题并不是因为含有霉菌毒素或者会引起炎症，而是因为麸质是病毒的食物，当病毒吃下食物后，分泌的神经毒素等会引起各种症状。
4）芥花油
非常不幸的是芥花油现在被介绍成健康食品。芥花油严重伤害免疫系统，使其功能低下且阻碍器官和肠道健康。不仅会喂养病毒，而且会腐蚀体内各处的粘膜，从胃部、肠道一直到血管、动脉、心脏、肾脏、膀胱和输尿管粘膜，对于女性，连生殖系统粘膜都逃不掉。
5）玉米
玉米已经是完全被基因改造毁掉的作物了。从1930年之后，玉米被施用大量农药，农药里面的重金属是病毒喜爱的食物，但长时间与玉米一起食用，使得病毒将玉米变成了食物，基因改造玉米出现以后，让问题变的更加严重，玉米DNA经过改变后滋养了各种疾病，成为了慢性病大流行的病毒最佳燃料。现在玉米除了玉米油以外，可能被隐藏在各种东西里面：诸如大部分加工食品和营养补充品里面有的玉米淀粉、柠檬酸、玉米糖浆等。
6）大豆
和玉米一样，过量的农药使用以及转基因已经让大豆和大豆制品变成了喂养病毒的食物。大豆由于其较高的油脂含量使其更容易吸收重金属等各类毒素。
7）鱼油、金枪鱼、剑鱼、海鲈鱼：
含有大量病毒最爱的食物汞。汞是引起各类大脑疾病诸如老年痴呆、帕金森、脑癌、自闭症的原因。
8）猪肉
其脂肪含量远高于其他肉类（即使完全的瘦肉）。猪肉油脂消化需要12-16个小时，是其他肉类消化时间的四倍。如果晚饭吃了猪肉，早上又吃了培根，这意味着晚上的猪肉还没有离开血液，早上又吃猪肉导致血液没有机会获得氧气。高油脂的饮食会导致血液缺氧，血液缺氧意味着病毒得以大量繁殖。高油脂和缺氧环境是最容易致病的。猪肉油脂对于肝脏压力也很大，会使得肝脏排毒非常困难。
9）味精和天然香料
味精的危害大家都知道。但叫做天然香料这个名字的毒素却悄无声息进入我们生活，贴上天然香料的标签，让人放松了警惕，天然香料其实一点都不天然，而是味精的一种形式。味精实际上是神经毒素，会堆积在大脑中破坏神经元和神经胶质细胞。对中枢神经系统伤害非常大，以至对生命造成危害。现在有股潮流就是将这些天然香料加入最纯粹的有机包装食品、花草茶和营养补充品中。如果看到天然香料标签，请放回货架，因为这对健康的伤害非常大。
除此以外，还有其他种类的刺激因素可能成为体内的病毒的燃料，或者是削弱免疫系统，让潜伏的病毒有机可乘。这些刺激因素包括：接触到辐射物、DDT和其他杀虫剂、除草剂、油漆味和霉菌、营养匮乏、药物滥用、身体受伤、接触有毒重金属、情绪创伤。
要改善健康，不仅要避免喂养病毒的食物，或是避免接触其他刺激因素，更重要的是要摄取能替你清除病毒、细菌和毒素的食物。所以尽可能多地摄入四大圣者食物可以帮助疗愈，解决根本问题，逆转疾病。
七．我们的口腹之欲到底要传递什么样的信息？
很多时候我们吃的是我们想吃的东西，而不是身体需要的东西。特别在压力情况下，许多时候选择吃高脂肪高加工糖成分的食物其实对我们的情况并不会有任何帮助，反而会让我们更加提不起精神，大脑运作变慢，使人情绪更加低落。
许多时候我们的口腹之欲想要吃垃圾食品，真正要表达的信息是“大脑急需糖分”。我们已经说过，不是所有的糖分都是一样的，来自全植物的天然糖分对于大脑机能极为重要。因为葡萄糖能让大脑的引擎降温，预防脑部组织在经历压力或者创伤时受损。对糖分的渴望其实是大脑在告诉我们负荷过重需要支援。真正的补脑食物诸如椰枣、无花果、瓜类、葡萄、柑橘、生蜂蜜、椰子水等，能够让你在觉得要吃甜食或者垃圾食品的时候提供身体真正需要的养分。这些补脑食品也是咖啡因最佳替代品。咖啡因和茶因都会对肝脏造成损伤，同时导致身体脱水。新鲜果汁是最好的提升能量的工具。
排毒期间，经常会经历某些排毒反应，因为身体在摆脱重金属、病毒、病毒副产品、辐射物和累积的化学物质，以及不健康食物造成的伤害，正在迈向健康之路。排毒时可能会无来由地想吃垃圾食品，感觉就像一时兴起的强烈欲望，而且会让你觉得就算破例吃一次也没关系，这正是你需要保持坚定的时刻，因此在排毒期间对健康毫无益处的食物产生的欲望，代表细胞正在释放来自那种食物的陈年毒素。当毒素被释放时，感觉就像有个气泡在意识中爆开，里面伴随着你过去吃这种食物时的各种情绪，在那时候，身体正试图处理并排出各种环境或者病毒毒素，但却因为先要处理这些对健康毫无益处的食物导致无法排出毒素，使得这些毒素深埋藏在器官内。
排毒期间强烈的口腹之欲，代表身体终于有机会摆脱所有的陈年泥渣，我们不应该阻碍这个过程。需要坚定地凌驾于排毒期间的口欲之上，你会发现自己变得焕然一新。但如果我们吃下了垃圾食品，会打断排毒过程。
最好对待排毒期间口腹之欲的方式，就是准备好健康食品随时带在身边。如果是大脑在寻找燃料，则我们可以大口吃下香甜成熟的水果。如果是对过去某种食品的强烈欲望，则试图承受住，让美味健康的替代品取代。当某一时刻我们体内摆脱了毒素，脑中的葡萄糖储量补充足够，我们会发现这些强烈的口腹之欲会消失，或者感觉变得比较隐微，比较可控。
