如果你发现自己在假期里放纵过度，或者不得不参加各种以美食为中心的庆祝活动，以下是一份果蔬汁食谱清单，能帮助你补充营养和水分。即便我们尽力保持干净饮食，也难免会抵挡不住诱惑，或者发现要吃的时候食物还没准备好。如果你知道下午还要参加聚会之类的活动，摄入更多食物，那么一杯绿色果蔬汁能为你带来舒缓和健康的益处。
大多数人都能轻松地继续早晨三部曲， 绿色果蔬汁是在饮食中加入疗愈食物的好方法，尤其是在参加聚会或“假期放纵”时刻。为了保持营养均衡，我建议每天至少喝一杯绿色果蔬汁（如果你早上喝西芹汁的话，这是西芹汁之外的补充）。这些果蔬汁的配方也很适合孩子，是陪伴孩子度过假期的好方法。
以下果蔬汁的葡萄糖和矿物质盐比例均衡。有些制作起来非常简单（例如椰子水螺旋藻），有些则需要更多时间，但绝对值得。这些果蔬汁也可以帮助抵御对甜食或不健康食物的渴望。
1. 菠萝香菜汁
菠萝能帮助排出肝脏中的脂肪。菠萝还有助于排出肝脏中的粘液和其他代谢废物，并溶解胆结石。香菜是一种功效强大的草本，能够清除体内（尤其是大脑）的重金属毒素。这种功效主要归功于香菜中针对这些重金属的植物化学物。香菜叶和茎中的矿物盐能够与其他血液中其他矿物盐结合，从而进入大脑、淋巴和脊髓液。
我建议先榨香菜汁，再榨菠萝汁。这样有助于榨汁机更好地处理香菜的汁液。
配方
1 个菠萝
1 束香菜
2. 梨、黄瓜、生姜、芝麻菜汁
梨和苹果很像，但味道却截然不同。做这款梨汁，一定要用成熟的梨。成熟的梨口感软糯香甜。梨对消化非常有益，因为它具有去痉挛作用，可以帮助舒缓胃肠道的内壁，并去除细菌、病毒和真菌等有害病原体。梨还能帮助修复因病原体而受损的消化道内壁，并有助于预防肠癌和胃癌。梨汁富含矿物质，有助于平衡血糖。
梨具有抑制食欲的功效，并且有助于清洁和净化肝脏，因此推荐用于减肥。所有这些益处都使梨汁成为您在假期需要提神醒脑时的理想选择！
配方：
- 2 个梨
- 1 根长黄瓜或 2 根短黄瓜
- 2.5厘米长生姜
- 6 根西芹棒
- 3 杯芝麻菜（压实）
3. 抑制不良食欲的果汁：菠菜、羽衣甘蓝、苹果、欧芹、柠檬、生姜
几年前我刚开始转变饮食时，总是想办法抑制自己对各种食物的渴望。后来我开始在果汁里加生姜，立马就奏效。这个配方主要是为了找到一种美味的摄入绿叶蔬菜的方法，我几乎是靠这个绿色果汁配方把我的孩子们养大的，直到今天，他们仍然每周喝五天左右。
生姜富含氨基酸、酶和辅酶，是补充身体所需营养的有效途径。如果你生活忙碌，生姜可以帮助你缓解生理和情绪上的压力。它还具有抗菌特性，可以增强免疫力，是果汁的绝佳配料。
欧芹也具有许多强大的功效，可以丰富这款果汁的营养，欧芹富含矿物质和矿物盐，具有极强的碱性，并且能够对抗病原体。将这些成分与配方中的其他食材结合起来，就能得到富含矿物质和电解质的混合果汁，从细胞层面深层滋养身体！
这款果汁可以帮助缓解食欲。如果想吃甜食，可以多加些苹果；如果想吃咸味食物，可以多加些绿叶蔬菜和柠檬。
配方：
- 1 个柠檬
- 2 个苹果
- 2.5厘米生姜
- 2 杯羽衣甘蓝
- 2 杯菠菜
- 1 杯欧芹
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