葫芦巴

胡芦巴茶是最古老的药用补品之一，数千年来被用于预防发烧、缓解胃部疾病，并治疗糖尿病。胡芦巴种子含有丰富的营养成分，诸如维生素A、C、硫胺素、叶酸、钙、铜、铁、镁和硒。胡芦巴茶有助于缓解下背部疼痛并减少体内炎症。

葫芦巴茶对酸反流、烧心、呼吸道问题、过敏、溃疡、胃炎、消化不良和便秘也非常有益。其所含的强大化合物可以与消化道中的毒素结合，帮助将它们从体内排出，保护结肠免受癌症侵害。葫芦巴含有一种叫做4-羟基异亮氨酸的氨基酸，有助于促进胰岛素的分泌，并且已被证明是有效的控制血糖水平的天然方法。

胡芦巴茶在降低胆固醇方面也非常有效，可以大大降低心脏病发作的风险。葫芦巴茶已被证明可显著增加哺乳期妇女的产奶量。胡芦巴种子经常被用于烹饪菜肴，是咖喱的主要成分之一。

由于其强烈的风味和味道，烹饪中只应少量添加葫芦巴种子，胡芦巴种子也可以在家中发芽（类似于发绿豆芽、黄豆芽的方式）并加入饮食（生食最佳）。葫芦巴外用是治疗皮肤问题的有效方法，诸如青春痘、烧伤和湿疹。胡芦巴种子很容易在网上和商店的香料区找到。葫芦巴还以胶囊、酊剂（请选择无酒精成分的酊剂）、粉末、提取物等形式存在。