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饮食失调存在不同的类型，背后的原因也各不相同。通常的饮食失调是指厌食症、贪食症和暴饮暴食。这些可能是由情绪困扰、痛苦或极端压力引起的；有毒重金属同样可以引起这些问题；社会对我们应该是怎样的期望；或以上这些原因的组合。慢性疾病还会导致消化干扰，以及关于吃什么和什么时候吃的困扰，这也可能导致饮食失调。
还有一些无法识别的饮食失调，因为事实上地球上的每个人都有某种类型的饮食失调。可能并不极端或不明显，但这依然存在，无论是由于童年时期的困难境遇或接触有毒物质，这都会导致围绕食物的各种不健康模式。
西芹汁可以帮助解决所有这些问题。一方面，西芹汁有助于恢复神经递质化学物：钠簇盐和与其结合的微量矿物质为大脑提供终极的神经递质化学物。另一方面，西芹汁使神经元更强壮，大脑中的电流更有活力和自由，帮助更快疗愈情感创伤。当电子脉冲不被汞和铝等有毒重金属沉积物干扰或阻碍时（这是许多饮食失调背后的原因），健康的思维模式得以建立。西芹汁作为大脑终极电解质来源，可以帮助疗愈各种原因导致的饮食失调。
西芹汁中的植物激素有助于恢复整个内分泌系统。有饮食失调症的人往往存在内分泌腺体（尤其是肾上腺）受损，而植物激素提供了重要的化合物来帮助修复腺体。植物激素也帮助大脑细胞相互交流，进一步帮助克服饮食失调的情绪障碍。
西芹汁还可以重建胃中的盐酸，帮助有贪食症的人疗愈；还有助于减少肠道炎症，并通过杀死病原体（诸如存在于肠道中的有害细菌）。这帮助人们疗愈干扰饮食的消化问题后得以恢复健康，不再生活在对食物的恐惧和困惑中。
