杏子能量棒

如果您在寻找一种简单好吃、随时可以享用的小食,这款杏子能量棒是最完美的选择,甜美而有嚼劲,略带杏仁味,只有四种成分,几秒钟即可制作完成,可以在冰箱中储存长达一个月。

1杯杏干(请选择未经硫磺处理的褐色杏干,而非经过硫处理的金黄色杏干)

1/2杯去核椰枣

1/2杯杏仁

1/4杯椰肉

将所有成分放入食品搅拌机中混合均匀。在烤盘中放入烘焙纸,然后将混合物压成大约1.3厘米左右高度的矩形。在冰箱冷冻室内放置至少30分钟后再将其切成条状。这可以在冰箱冷藏室中放置一周,或者在密封包装中在冷冻室中放置一个月。

2-4人份 

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