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一. 不利于身体健康的油脂
不利于身体健康的食用油包括棕榈油、芥花油、玉米油、红花油(safflower oil)、大豆油、色拉油等）
这些油并不利于身体排毒，所含脂肪不仅会让血液变粘稠、阻碍毒素离开身体，并给血管系统造成负担；有些还有刺激和酸性，会刺激消化道内壁。此外，这些油也会引起炎症，因为会滋养各类病原体，例如链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌，小肠和结肠内的数百种其他有害细菌的许多菌株和变体，以及肝脏中的病毒，诸如EB病毒、带状疱疹、巨细胞病毒、HHV-6和单纯疱疹病毒1 和 2型的许多菌株和变体。病原体是导致各类炎症的真正原因。这些油还会给胰腺和肝脏带来不必要的压力，削弱消化功能，造成胰岛素抗性，阻碍疗愈食物净化和疗愈身体的工作，并阻碍所需的碳水化合物进入全身细胞。
二. 健康油脂（请避免过量摄入）
橄榄油、核桃油、葵花籽油、椰子油、芝麻油、牛油果油、葡萄籽油、杏仁油、澳洲坚果油、花生油和亚麻籽油是相对健康的油脂。
不管多健康的油脂，请避免过量摄入。这并不是说这些油脂不健康，或没有营养益处。而是任何油脂（不管健康与否），过量摄入都会对健康造成负面影响。
特别在净化疗愈法期间，完全避免油脂将有利于身体的全面净化。油脂会让血液很快就被油脂充满，例如橄榄油、核桃油等健康油脂，相比吃橄榄或吃核桃而言，油脂充满血液的速度会快很多。吃牛油果或核桃，相比摄入牛油果油或核桃油有很大区别。单独吃牛油果或坚果时，身体对其的处理完全不同。
当我们以完整形式摄入牛油果时，牛油果会在胃底部进入到十二指肠处停留，当它进入小肠时，会慢慢被胆汁分解。牛油果的油脂随后被吸收到肠壁的血管中，这些血管会通过肝门静脉将其送入肝脏，被进一步处理。肝脏会储存一些油脂，避免在流向心脏的过程中油脂过快进入血液。肝脏会以对心脏和大脑安全的速度释放脂肪。
但当我们摄入从牛油果等食物中提取的油时，这不再是一种完整的食物。油会绕过以上器官中内置的安全机制。当油进入胃时，会迅速进入十二指肠和小肠，其速度比坚果、籽类或牛油果更快。在这个过程中，油完全绕过了肝脏，不是沿着肝门静脉进入肝脏（这种方式肝脏可以有节奏地释放油脂到身体的其他部位）。由于油的高血脂吸收率，油脂进入肠道血管。天然食物中的脂肪通常不会以这种方式进入，这会以更快速度且更激进的方式造成血液中脂肪水平的上升。油会立即阻碍身体的净化，因为这会降低氧气含量，使血液变粘稠、包裹毒素（使其更难离开身体），阻碍身体排出毒素的能力。油脂会迅速进入血液，导致高度不可预测的血液脂肪含量激增。过多的脂肪过快地进入血液会给心脏带来负担，肾上腺对此高度敏感，随时会释放肾上腺素作为血液稀释剂，以保护心脏免受过快进入血液中的脂肪轰炸，这一切都是因为油脂没有像整体食物一样经过足够长的处理时间。所有这些都会阻碍身体的净化，干扰疗愈。
这就是为什么，如果想要更好地净化疗愈，无油脂影响是最理想的选择。
如果不是在369净化疗愈法或者28天净化疗愈法期间，请坚持午餐之前无油脂摄入的早晨净化法，一天中控制油脂摄入量，避免过量摄入油脂和脂肪（不管油脂健康与否）
三. 无油脂饮食
实际上任何食物中都有脂肪，任何一种水果、蔬菜、绿叶蔬菜、海洋蔬菜和叶草都有一些脂肪。这些健康脂肪对我们健康远远优于我们通常摄入的荤食或油脂中的脂肪，即使我们一辈子都不吃任何脂肪诸如坚果、坚果酱、健康的油、籽类、牛油果、椰肉，且不摄入任何荤食，我们不会缺乏任何的营养。有益的欧米伽存在于各种食物中，包括莓果、芒果、生菜和其他绿叶蔬菜等。
想要摄入各种类型的食物并不是答案，实际上我们可以从一部分食物中摄入更多的营养成分，超过我们摄入一大堆不同类型食物中的营养成分。
当一个人避免油脂和脂肪摄入时，这留出了更多的空间可以摄入营养更为丰富的蔬菜、水果、绿叶蔬菜、叶草和海洋蔬菜。这些食物包含了身体关键所需的光合化学物、抗氧化物、微量矿物质、生物可利用度极高的蛋白质和矿物盐，所有这些都并不来自于油脂和脂肪。这意味着无脂饮食者获取的营养远高于摄入油脂和脂肪的人。
