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空气炸土豆是美味的薯条替代品，保留了薯条的原汁原味，却没有任何不利于健康的元素。
这道食谱能让你尽情享受世界上最具疗愈力的食物之一。没错，尽管多年来饱受指责，但土豆实际上却是一种极具疗愈力的食物！
事实上，正是土豆中添加的成分，才导致土豆背上了恶名。通常我们会在土豆中加入威胁健康的油脂、奶酪、黄油、奶油等。这些脂肪和葡萄糖的组合会导致胰岛素抵抗，并滋生各种疾病。
整个土豆，从里到外，都对健康高度有益：土豆从地球中吸收了一些最高浓度的宏量和微量矿物质，富含钾和丰富的维生素 B6，且是氨基酸的极佳来源，尤其是生物活性形式的赖氨酸。赖氨酸是对抗类风湿性关节炎、关节痛、自体免疫性问题等疾病背后的病毒（例如EB病毒和带状疱疹病毒）的强大武器。土豆还含有酪氨酸，这是一种生成甲状腺激素所需的化学物。
土豆具有抗病毒、抗真菌和抗菌作用，含有营养辅助因子和辅酶，以及生物活性化合物，可帮助我们保持健康，并缓解压力。土豆可以帮助疗愈消化系统疾病，舒缓肠道壁，对内壁神经很温和，不会有磨损性，对于一些有严重消化问题的人，土豆很容易消化和吸收。土豆会与引起憩室炎或前列腺炎的细菌群结合，并将其带出结肠；可以从体内驱除链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌和有害真菌。土豆内的化学化合物具有粘性。当土豆经过肠道时，病原体会被粘着在化合物上，而无法逃脱。土豆甚至有助于将蛲虫等蠕虫从直肠中排出。土豆对大脑和肝脏都非常有益，帮助我们接地气，且更加专注。土豆富含葡萄糖，可以为肝脏提供营养物质，因为葡萄糖正是肝脏保持强健所需的关键物质。土豆还有助于建立糖原储备，这恰恰是保护我们免受血糖问题、体重增加、脂肪肝和肮脏血液综合症的关键。
原料：
- ·8-10个土豆（蒸熟）·
- 1汤匙蒜粉
- 1汤匙洋葱粉
- 1.5汤匙甜辣椒粉(pakrika powder)
- 0.75茶匙墨西哥辣椒粉（chipotle powder）
- 适量海盐
制作方法
1. 提前将土豆蒸熟
2. 切成块状，放入搅拌碗中
3. 加入所有调味料，搅拌均匀
4. 将每个块状土豆放入空气炸锅烤盘中
5. 在空气炸锅中使用无蜡烘焙纸。我的空气炸锅配有全尺寸烤盘，所以我会使用烘焙纸。如果你的空气炸锅不适合使用烘焙纸，也不用担心
6. 以 230 摄氏度炸 12 分钟。
以上食谱来自Muneeza的分享
（https://muneezaahmed.com/potato-air-fries-recipe/）
