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除了“六大病根”之外，我们还面临着食物危机。这不仅仅是某些地区人口过剩导致食物供应不足、价格上涨、单一作物种植、表层土壤贫瘠和矿物质流失、转基因生物、利用真菌破坏作物、进入食物链的污染，以及营养物质减少和生物利用度降低等问题。虽然这些因素确实存在，但它们却成了众矢之的，而实际上，还有更多真正导致我们陷入困境的罪魁祸首：日照减少、活水匮乏、农产品浪费、农产品涂层、辐照，以及最重要的是：我们对食物的选择。
我们生活在一个不断变化的星球上，健康威胁越来越多。我们并没有避免食用那些会增加体内毒素水平、滋养病原体、降低免疫力的食物。与此同时，我们也没有食用那些能够杀死病原体、降低体内毒素数量、增强免疫力的食物。我们需要意识到这些变化，照顾好自己和家人，以免被这些重大变化击垮。
阳光渐弱
我们不再拥有曾经那样充足的阳光。虽然新闻头条都在关注阳光暴晒的危害，警告我们臭氧层损耗和紫外线辐射，但真正的危险在于我们缺乏阳光。没错，过去几个世纪以来，阳光已经大幅减少。我们今天眼中的晴朗天空，远不如过去那样湛蓝。如果你穿越回200年前的某个阳光灿烂的日子，你一定会大吃一惊，那种感觉就像眼镜上的污渍突然被擦去，映入眼帘的是一个晶莹剔透的世界。
如今，来自化学凝尾和地球工程的污染物和化学物质充斥着天空。我们说的不是遮挡阳光的云层，而是充满钡的白色薄雾，它使天空变得昏暗，阻挡了阳光的全部能量。鉴于普遍恐慌紫外线对健康的威胁，阳光减少听起来似乎是件好事。但事实并非如此。过去十年间，美国许多地区夏季关键生长时期气温下降，导致某些作物减产。虽然夏季仍有高温时段，但关键时期的气温骤降对植物生长造成了严重影响。罪魁祸首就是阳光照射不足。我们的天空不再像以前那样晴朗，这不仅对经济造成了冲击，也影响着众多民众的健康和生计。
阳光不足带来的类似负面影响也威胁着世界其他地区。如今，在许多地方，湛蓝的天空已是难得一见。它并非晴空万里，而是一种由挥发性金属、辐射和化学物质等污染物造成的朦胧薄雾，这些污染物会削弱阳光，即使从技术上讲，天空可能万里无云。这种笼罩天空的薄膜状薄雾与雾霾不同，雾霾会沉降到更接近地面的位置。
这不仅仅对于植物是个问题。虽然我们通常认为阳光的唯一益处是提供维生素D，但科学研究尚未发现，像植物一样，我们的身体也会进行某种形式的光合作用。我们依靠阳光来增加各种酶、矿物质、维生素和其他营养物质的生成，从而维持身体系统的活力。日照不足意味着寿命缩短，而缺乏适当的日照则意味着我们无法生存。如果我们想要在阳光下保持健康，对此，我们必须知道它正在发生。
缺水
曾经滋润大地的雨水充满了生命力。这些水富含矿物质和其他营养物质，活力充沛，其能量频率与食物中的水分相同，当我们摄入这些水分后，便能获得维持生命的基本要素。雪曾被称为“穷人的肥料”，因为雪融化后，能神奇地为花园和农田注入极高浓度的活性分子和微量元素。这来自天空的水蕴含着足够的生命力，无需改良土壤，作物所需的一切养分都已包含在其中。
如今，我们的雨雪匮乏，这种匮乏并非降水量不足，尽管在某些地区，干旱的确是一个日益严重的问题。这里匮乏指的是雨水本身不再包含以往的营养成分。你肯定对营养匮乏这个概念并不陌生。
我们的雨水也面临着同样的困境，但却无人知晓。其他一些地球环境问题却备受关注，理应如此。但雨水这个问题同样重要。雨水降落之时，自然界便会启动一个神奇的净化过程，如同天空中一个巨大的水过滤器。然而，随着天空中毒素的不断增多，净化过程也随之加剧。为了清除充斥天空的有害化学物质、辐射和挥发性有毒重金属，这样会导致水中那些维持生命的营养物质失去活性。其结果就是，落到地球的降水失去了部分生命力，变得贫瘠。
没有人知道天空中的电网正在发生变化。例如，暴风雨期间天空中的电网与本杰明·富兰克林进行著名的风筝实验和闪电实验时的情况截然不同。如今，大气中漂浮大量金属正在改变风暴。也就是说，天空中存在的金属正在改变风暴的频率。地球工程和天气改造项目是造成这种现象的部分原因。
农产品浪费
目前还没有任何食品行业监控系统来监管商店里成箱成箱被浪费的农产品。哪些产品在货架上腐烂变质，最终无人问津？哪些产品因为外表不够完美或到货时已损坏而从未上架？哪些产品在达到最佳成熟度之前就被下架丢弃？哪些产品因为过早冷藏而未能正确成熟？
所有这些加起来造成了大量的农产品浪费，量大到可以改变人们在这个星球上的生存方式。现在的无家可归者比以往任何时候都多。我们比以往任何时候都更加关注环境问题。我们比以往任何时候都更加关注人道主义问题。然而，我们却扔掉了三分之一到一半的新鲜农产品。
之所以会出现这种情况，仅仅是因为农产品需要摆放在显眼的位置，供有经济能力的人挑选。虽然一些初创公司正在努力为商店不愿接收的“丑蔬果”寻找归宿，而商店也愿意捐赠剩余农产品，但它们缺乏一个统筹协调的系统。应该设立一项服务，将即将过熟的食品集中存放在商店的特定区域，进行保鲜或冷冻处理，然后分发给有需要的人。
当婴儿配方奶粉短缺时，只用配方奶粉的父母就无法喂养他们的孩子。与此同时，全国各地却有成吨的香蕉和牛油果被丢弃，而这些香蕉和牛油果原本可以用来制作自制配方奶粉。
农产品涂层的应用
自20世纪50年代以来，我们正处于农产品涂层应用的第三个周期。第一个周期是在每一种水果和蔬菜上涂覆DDT作为防腐剂，以期延长农产品的保鲜期。第二个周期是将蜡和其他化学防腐剂混合使用。如今，我们迎来了第三个周期：纳米技术新品种与新开发的化学增味剂和防腐剂。这也是为什么食用前最好清洗蔬果的原因之一。
辐射
辐照技术始于几十年前，当时人们希望通过对食品进行辐照来避免疾病、细菌、寄生虫和植物病害的传播。
辐照技术至今仍在使用。然而，没有人真正掌握其运作情况：何时、何地，甚至如何进行。这是一项受到保护的秘密操作。如果真的深入调查，就会发现其中的真相远比任何人想象的都要黑暗和险恶得多。
所食用的食物是否经过辐照处理，完全取决于运气。有些食物可能经过辐照处理，而有些食物则可能没有。最明智的做法是取缔辐照产业或彻底停止任何辐照活动。
真正的粮食危机
现代世界面临的六大病根，也包括为了跟上前所未有的快节奏生活，而导致肾上腺素飙升。另外还有我们食物供应面临的隐患，阳光和水的变化，这两大元素对地球生命至关重要；此外还有农产品浪费、农产品涂层和食品辐照等问题。所有这些都使我们处于历史上一个格外岌岌可危的时刻：人类的未来取决于未来的饮食。
目前，除了食物短缺之外，我们还面临着另一场食物危机，这甚至影响到了世界上一些几乎可以获得任何类型食物的地方。
这场食物危机事关一个人在拥有无限选择的情况下会选择吃什么。食物一直是人类生存的核心，但过去健康饮食仅限于那些因病求医的人，或是少数关心健康且经济条件允许的人。如今，充斥着各种相互矛盾的信息以及层出不穷的流行饮食法，究竟如何健康饮食一直是个谜。
许多人在饮食上误入歧途的一个因素是寻求情感慰藉。我们很容易就想用热巧克力或双层培根芝士汉堡来麻痹自己，即使我们完全清楚，之后可能导致胆固醇过高，甚至更糟，我们会为此付出代价。如今，诱惑无处不在，而过度繁忙的日程安排带来的压力意味着，最简单最便宜的食物往往是危害最大的加工食物。即使我们明明知道更好的选择，也有能力购买或种植更健康的食物，我们仍然会选择那些会引发炎症、溃疡、血糖飙升、动脉阻塞、肝脏受损、导致脑雾、水肿、消耗能量、滋养病原体、传播疾病的食物，因为我们的灵魂确实需要滋养，而这些食物能够暂时麻痹我们的大脑，让我们获得片刻的逃离。
有时，我们有动力吃的更健康，有家人朋友的支持，食物也唾手可得，似乎万事俱备。然而，即便如此，我们依然很容易选择不健康的食物，因为各种时尚潮流让我们误以为一些威胁食物是健康的。例如，芥花油是一种有毒的植物油：许多健康食品商店和餐厅都在大力宣传芥花油的所谓益处，称其饱和脂肪含量低，并声称可以降低患心脏病的风险。他们并不了解真相；这只是目前的一种普遍看法，事实上，芥花油会引起炎症，促进病原体滋生，并且会损伤动脉，这是我们面临的食物危机中一个完全被隐蔽的因素。
对如何吃得健康，如何同时滋养身心，存在巨大的误解。真相是，这并非必须二选一，甚至可以是令人享受的。我们可以将这场危机转化为一个契机，去学习什么才是真正对我们有益的食物。
前进之路
这并不一定意味着全是坏消息和悲观论调。我们当今世界的确面临一些严峻的威胁，这让生活比以往任何时候都更加令人恐惧和充满不确定性。缺乏正确的信息，被铺天盖地的误导性和博人眼球的标题所掩盖，造成了广泛的苦难。这的确是事实。当我们试图忽视它、视而不见，或者对它背后的原因一无所知时，我们情况变得更糟，无论对个人还是对整个社会而言。这会让我们陷入困境，让我们变得脆弱。只有直面现实，我们才能真正前进。是时候做出改变了，是时候学习如何在这个充满挑战的世界中拯救自己和家人。你的生命神圣而珍贵。你来到这个世界有着独特的使命，你可以健康地活着去完成你的使命。了解我们是如何走到今天这一步，知道健康面临哪些具体风险，我们将更有能力保护自己和亲人。我们可以学习到对抗危险，且战胜危险的秘诀。保持轻松的心态，是时候奋起，去从等待帮助我们的神圣力量中汲取力量，茁壮成长了。
