牛油果酱风味色拉

这款清爽的沙拉融合了牛油果酱的经典风味：细腻的牛油果、新鲜香草、多汁番茄、甜椒，以及酸爽的青柠。孜然和少许生蜂蜜为爽脆的蔬菜增添了一抹温润与微甜。

配料（以下1杯为250毫升）：

• 1 茶匙生蜂蜜（或纯枫糖浆）
• 2 汤匙现榨青柠汁（可根据口味适量增加）
• 1/4 茶匙孜然粉
• 1.5杯樱桃番茄（对半切开）
• 1 杯红甜椒（切丁）
• 1/4 杯红洋葱（切碎）
• 4 杯罗马生菜（切碎，压实量）
• 1 汤匙新鲜成熟的墨西哥辣椒（jalapeño请避免青色辣椒，这是未成熟的辣椒，切碎）（可选项目）
• 1 杯新鲜香菜叶（切碎，压实量）
• 1.5 杯成熟牛油果（切块，约 2 个大牛油果）
• 海盐适量（可选）
• 现磨黑胡椒，适量（可选）

制作：

在一个大色拉碗中，将生蜂蜜（或纯枫糖浆）、现榨青柠汁和孜然粉搅拌均匀，直至质地顺滑；若有需要，可额外加入青柠汁进行调整。

将樱桃番茄、红甜椒、红洋葱、罗马生菜、墨西哥辣椒（若使用）和香菜一次性加入碗中。搅拌均匀，使所有食材都裹上酱汁。

轻轻拌入切块的牛油果，混合至均匀即可，注意保持牛油果块的完整。

根据个人口味加入海盐（若使用）和黑胡椒（若使用），再次拌匀，即可立即享用。

2-4 人用