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蘿蔔（這裡指的是各類顏色的蘿蔔，但不是胡蘿蔔類）是一種出類拔萃的十字花科蔬菜，「食物就是藥物」是最適用於蘿蔔的描述。蘿蔔不同於其他十字花科蔬菜，其獨特之處在於它的療癒價值由兩部分組成，每部分有不同的功效：第一部分是蘿蔔的根部即我們認為的蘿蔔本身；第二部分是上面的蘿蔔葉子（由於其豐富的營養價值不為人知，因此市場買菜很少會看見蘿蔔葉子）。
一． 蘿蔔的根部
蘿蔔的根部就是我們所知的蘿蔔，這是免疫系統的最佳補藥。蘿蔔中的硫能殺死任何類型的病原體，以及腸道蠕蟲和其他寄生蟲。
蘿蔔中的有機硫化物能保持我們的動脈和靜脈的清潔，在血管中形成保護屏障，防止斑塊粘附在血管壁上，而且能提升好膽固醇，並降低壞膽固醇，因此是令人難以置信的心臟食物，非常適合幫助預防心臟病和其他心血管問題。
蘿蔔的皮能對抗所有類型的癌症，因此是預防癌症的最佳食物。蘿蔔對於修復腎臟、肝臟、胰腺和脾臟都高度有效，例如蘿蔔能夠溶解體內的粘液和酸物質、排出膽結石、清潔腎臟。
蘿蔔具有抗菌、抗真菌和利尿的作用；富含維生素C、葉酸和花青素，對於療癒鼻竇充血、喉嚨痛、感冒、哮喘和聲音嘶啞都非常有效，經常吃蘿蔔有助於預防感冒和流感。蘿蔔還有助於預防和對抗尿道和膀胱感染。蘿蔔也適合搭配澱粉類食物，因為它們含有幫助分泌消化液的酶。
二．蘿蔔的葉子
蘿蔔的葉子其實是地球上最具有療癒效果的食物之一，但很不幸幾乎都是被扔掉的。蘿蔔葉子是僅次於野生藍莓的第二強大的益生元。蘿蔔葉子含有豐富的營養，絕對不少於甚至超過蘿蔔本身，富含例如各種維生素、礦物質、抗氧化物、植物化學物和抗癌生物鹼，還含有比蘿蔔本身含有更多的維生素C、蛋白質和鈣質。蘿蔔葉子的營養比任何食物都容易被功能失調的消化道吸收利用，因為它具有很多現在科研尚未被發現的酶，這些酶對於營養吸收非常有幫助，能修復已經失去營養吸收能力的結腸和腸道的其他部分。蘿蔔葉子還具有抗細菌和抗病毒特性。
即使是在農民地裡種植出來的蘿蔔葉子其實也是野生食物。蘿蔔葉子有助於清除身體內的所有毒素（輻射、農藥、重金屬、病毒等等）。和芫茜一樣，它們是重金屬的超級排毒劑，能從體內中去除汞、鉛、砷和鋁。蘿蔔葉子有助於挽救任何一種神經系統疾病，包括多樣性硬化症、漸凍人症等疾病，蘿蔔葉子真的是一味神藥。
三． 如何食用
蘿蔔的根部和葉子都可以榨汁，是一種極佳的舒緩消化道、淨化身體的排毒飲料；也可以通過沙律、湯和燉菜等方式食用。可以吃生或熟的蘿蔔葉子，把它們作為沙律來食用，享用的一個好方法是將其切碎加入沙律。如果認識賣蔬菜的人，可以讓他們幫你保留蘿蔔葉子。
黑的蘿蔔是最強大的蘿蔔品種，黑蘿蔔把上述關於蘿蔔根部和葉子的所有價值都提升到了一個更高的水平。
如果自己種植蘿蔔，嘗試在它們未完全長大時採摘食用，這是蘿蔔最能迅速改善健康狀況的時候，嘗試每天至少吃三個蘿蔔。
如果自己種植蘿蔔，要在葉子與蘿蔔還年輕且軟嫩時採摘，這時它們還處於巔峰狀態，可以提供最好的營養。在蘿蔔皮變硬、本身纖維化以及葉子變老之前採摘，意味著你必須與這個植物調諧，準備好在直覺叫你行動時挖出。然而不一定要一口氣完成，可以嘗試每週播下新的種子，這樣就能有機會弄清楚最佳採摘時機。
蘿蔔、西芹和洋蔥一起燒成湯是最具療癒效果的，特別對於那些患有肺炎或支氣管炎的人來說尤其有益。
四．蘿蔔根部和葉子可以幫助改善或療癒的疾病和症狀
如果有以下疾病或症狀，建議將蘿蔔加入每天的飲食：
疾病：腦腫瘤、腦癌、胃食管反流病、關節炎、乳腺癌、哮喘、支氣管炎、肺炎、纖維肌痛、癲癇、單純皰疹1型（HSV-1）、單純皰疹2型（HSV-2）、高血壓、腎臟疾病、帕金遜症、嚴重急性呼吸系統綜合症、皮膚癌、甲狀腺疾病、甲狀腺癌、腸道蠕蟲和其他寄生蟲、營養吸收問題、多發性硬化症、肌萎縮側索硬化症（漸凍人症ALS）、萊姆病、失眠、盆腔炎、類風濕性關節炎。
症狀：疲勞、頭暈、腦霧、身體內或身體上的灼燒感、不斷移動的疼痛、關節疼痛、睡眠障礙、營養不良、胃灼熱、高血壓、食物過敏、炎症、體內有振動的感覺、耳鳴或有嗡嗡聲、緊張、皮疹、平衡問題、胸悶、充血、咳嗽、黑眼圈、呼吸困難、耳痛、肩周炎、牙齦疼痛、聽力衰退、高皮質醇、低能量水平，憂鬱、頸部疼痛。
五．蘿蔔根部和葉子的精神支持
如果一個人覺得自己很失敗，或者因為生病覺得自己很失敗，蘿蔔是一個讓人擺脫低迷困境的奇跡，吃蘿蔔能讓人迅速擺脫絕望的束縛。
採摘蘿蔔教導我們，對於重要的對話與決定，選擇對的時機很重要。你不想因為一拖再拖，最後才發現可以獲得某件事情的最佳效益時機已經溜走了。蘿蔔也教導我們要堅持不懈。只要不斷播下新的種子，就會一直有另一個機會可以把握當下。
