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高胆固醇是当前日益普遍的问题，但到底是什么原因引起了高胆固醇？为什么西芹汁是帮助疗愈高胆固醇等200多种病症的重要工具？
任何与胆固醇有关的问题都与肝脏有关。任何胆固醇问题都是早期肝脏问题的标志。肝脏生成、控制、组织并存储胆固醇。当肝脏功能变得不佳且随着年纪毒性逐渐增加时（这不会在检查中检测出来），肝脏将无法执行正常功能，这时候胆固醇指标就可能开始发生变化，这远在验血显示肝酶升高之前就可能发生，因此没有人会意识到胆固醇与肝脏的关系。
为什么有人天天吃的非常不健康，但胆固醇指标却正常，这只是因为他（她）的肝脏还没有达到毒素饱和状态，而另一个看似健康饮食的人却被诊断出高胆固醇？这是因为其肝脏早就已经不堪重负很久了。每个人的肝脏状态都各不相同。有些人的肝脏充满了病原体，诸如EB病毒和链球菌；有些同时充满了病原体和各种毒素，诸如有毒重金属、杀虫剂、除草剂、杀菌剂、药品、塑料和其他石油化工产品。当肝脏存储有毒物质的能力达到最大饱和状态时，其处理、转化、生成和储存胆固醇的能力就开始下降。
要知道，他汀类药物不仅不真正解决胆固醇问题，只会给健康带来更多的威胁。西芹汁比任何药物都要强大的多，因为这能解决引起胆固醇问题的根本原因 – 肝脏功能不佳。西芹汁会进入肝脏，帮助肝脏冲洗、清洁和净化，以去除各种毒素和病原体。西芹汁能够恢复受损的肝小叶，其钠簇盐成分则可以降低病毒和细菌的量。这些簇盐还可以恢复肝脏与胆固醇相关的多种功能，提高肝脏生成胆汁的强度，强胆汁对于脂肪分解非常重要。
