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高膽固醇是當前日益普遍的問題，但到底是甚麼原因引起了高膽固醇？為甚麼西芹汁是幫助療癒高膽固醇等200多種病症的重要工具？
任何與膽固醇有關的問題都與肝臟有關。任何膽固醇問題都是早期肝臟問題的標誌。肝臟生成、控制、組織並存儲膽固醇。當肝臟功能變得不佳且隨著年紀毒性逐漸增加時（這情況是不會在檢查中被檢測出來），肝臟將無法執行正常功能，這時候膽固醇指標就可能開始發生變化，這遠在驗血顯示肝酶升高之前就可能發生，因此沒有人會意識到膽固醇與肝臟的關係。
為甚麼有人天天吃得非常不健康，但膽固醇指標卻正常，這只是因為他（或她）的肝臟還沒有達到毒素飽和的狀態，而另一個看似健康飲食的人，卻被診斷出高膽固醇？這是因為其肝臟早就已經不堪負荷很久了，每個人的肝臟狀態都各不相同。有些人的肝臟充滿了病原體，例如EB病毒和鏈球菌；有些同時充滿了病原體和各種毒素，例如有毒重金屬、殺蟲劑、除草劑、殺菌劑、藥品、塑膠和其他石油化工產品。當肝臟存儲有毒物質的能力達到最大飽和狀態時，其處理、轉化、生成和儲存膽固醇的能力就開始下降。
要知道，他汀類藥物不僅不能真正解決膽固醇問題，還只會給健康帶來更多的威脅。西芹汁比任何藥物都要強效得多，因為這能解決引起膽固醇問題的根本原因 – 肝臟功能不佳。西芹汁會進入肝臟，幫助肝臟沖洗、清潔和淨化，以去除各種毒素和病原體。西芹汁能夠恢復受損的肝小葉，其鈉簇鹽成分則可以降低病毒和細菌的量。這些簇鹽還可以恢復肝臟與膽固醇相關的多種功能，提高肝臟生成膽汁的強度，強膽汁對於脂肪分解非常重要。
