芦笋汤

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如果您正在寻找享用芦笋的方法,请尝试这道极其滋补的芦笋汤。这个食谱不仅让人品尝到芦笋的原汁原味,而且还有柠檬和香草的天然风味,本身就是一道美味而清淡的汤品,可与美味的色拉一起食用,或在369净化疗愈法后与您喜爱的其他菜肴一起享用。

原料(以下1杯为250毫升量):

1杯切碎的洋葱或大葱

3瓣蒜

900克芦笋(末端经修剪和切除)

3杯水或拯救肝脏汤品

1茶匙干百里香或罗勒

1汤匙柠檬汁

½茶匙柠檬皮

芦笋皮制成的带子用于装饰(可选项)

在大陶瓷不粘锅中加入洋葱和大蒜,煮3至5分钟,直到洋葱变成半透明,如需要,可以加一汤勺水。加入切碎的芦笋后再煮3分钟,直到芦笋开始软化。

加入水或拯救肝脏汤品、干百里香干、柠檬汁和柠檬皮。慢火煮10至15分钟,直到芦笋变得很软。

将上述汤品倒入搅拌机或破壁机中搅拌均匀,可能需要分批进行,根据需要散去蒸气。也可以使用浸入式搅拌棒将汤打成液体状。

将破壁后的汤倒回锅中煮沸。品尝并调味。分成两碗。如果需要可使用蔬菜削皮器削芦笋皮带子作为装饰,即可享用。

提示:

如果在简易版369净化疗愈法的第9天享用该汤品,请跳过芦笋丝带装饰这一步,直接享用破壁后的液体汤品。

使用拯救肝脏汤品会让芦笋汤变得更美味。商店卖的蔬菜汤基本上都有油、盐、天然香料(味精的一种)或其他添加剂,因此不建议使用。可以考虑提前制作拯救肝脏汤品,并将其冷冻(可以考虑使用冰块盘,这样解冻会更容易),随时可以用来制作芦笋汤等。

2人份

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