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如果你习惯吃有大量牛油果、油或色拉酱的羽衣甘蓝色拉,那你可能会惊讶这道无脂肪的食谱有多么美味,同时还可以选择添加大蒜、辣椒和椰枣。如果不喜欢羽衣甘蓝,这是尝试羽衣甘蓝的绝佳食谱。在食品混合机(或破壁机)中将各类成分混合有助于让风味组合,并使得羽衣甘蓝和其他疗愈性食物更易于食用。
原料(以下1杯为250毫升):
半捆羽衣甘蓝,去掉茎干并切碎
半捆葱,切碎
1根黄瓜,切碎
3根西芹棒,切碎
2个大西红柿,切碎
3/4杯切碎的芦笋(250毫升杯量)
1至2个橙子的汁
1瓣大蒜,切碎(可选项)
1个辣椒,切碎(可选项)
1至2个椰枣,切碎(可选项)
将切碎的羽衣甘蓝和葱放入食物混合机(或破壁机)中混合直至切碎,完全取出并放入一个大碗中。
将黄瓜放入食物混合机中,用脉冲方式(快速地启动-停-启动-停)直至切碎(约3秒钟)。取出并加入到上述羽衣甘蓝和洋葱的混合物中。
将西芹棒放入食物混合机中,以上述脉冲方式1-2次直至切碎,加入碗中。
将西红柿放入食物混合机中,以上述脉冲方式1至2次直至切碎,加入碗中。
将所有色拉成分连同切碎的芦笋、橙汁和可选项一起加入到食物混合机(或破壁机)中,以上述脉冲方式1至2次直至均匀混合,就可以享用啦。
1-2人份
注:羽衣甘蓝茎干请勿丢弃,以下是安东尼威廉的播客节目中给出的迅速缓解脑雾的方子,这是一个非常快速的净化血液方法,效力持续一个小时可以帮助快速缓解脑雾。该方子帮助了许多人:
4-6根羽衣甘蓝茎干
一茶勺磨碎的新鲜姜
两茶勺生蜂蜜
一点柠檬汁
上述所有元素加入两杯热水泡茶后喝即可。
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