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枫糖软糖({不含蛋奶或麸质}
这是招待家人和朋友的理想小食，而且制作如此简单！可以作为甜点享用，或在一天中任何时候和花草茶一起享用，放松自己。
椰枣是提升能量和大脑功能的理想食物，也是复合维生素A和B族的最佳来源，且富含铁、钙、锰和钾等矿物质；可以增强骨骼和肌肉力量，运动员数千年以来使用椰枣提升身体耐力和敏捷性；还有助于控制心率和血压，从而预防中风和冠心病。
枫糖软糖
原料（一杯为250毫升量）：
一杯半去核硬椰枣
1/4杯枫糖浆
1/3杯杏仁酱（almond butter）
1茶匙香草粉或无酒精香草精（vanilla powder/vanilla extract）
1/2茶匙肉桂粉（可选项）
1/4茶匙小豆蔻粉（可选项）
制作：
将椰枣、枫糖浆、杏仁酱、香草粉和香料（如果使用）加入到食品混合机（或破壁机）中混合2至3分钟，直到混合物形成球形。
在15厘米的烘烤盘或类似容器中放上烘焙纸，用湿铲子将上述球形混合物压至光滑均匀。合上盖子后放在冷冻室中2小时以上或过夜。
从冰箱中取出并切成正方形即可享用，请储存在冷冻室中。
14-16块
