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几乎每个人都喜欢薯条！在这个食谱中，烤土豆薯条是明星，同时伴随着一种、两种或三种蘸酱的选择，可以根据自己感觉选择制作其中一种，或三种都准备。每种蘸酱都充满风味，且含有大量疗愈元素。
如果想对抗任何慢性疾病，土豆是我们的盟友，可以帮助抵御肝脏疾病、增强肾脏、舒缓神经和消化道，并帮助改善克罗恩病、结肠炎、肠易激综合症，或消化性溃疡。土豆除了能抗病毒外，还具有抗真菌和抗菌作用，含有大量营养成分、辅酶以及生物活性化合物，帮助我们维持健康，并缓解压力。
原料：
4到5个大土豆，切成薯条状
番茄酱：
85克番茄酱（tomato paste，请选择无油、无添加剂、无盐的番茄酱）
3汤匙苹果汁
1汤匙柠檬汁
1/4 茶匙洋葱粉
1/4 茶匙大蒜粉
1/4 茶匙干牛至
1/4 茶匙辣椒
1茶匙生蜂蜜
番茄酱制作：将所有成分在小碗中搅拌均匀混合
蜂蜜芥末酱：
3汤匙生蜂蜜
3/4 茶匙芥末粉（mustard powder)
2汤匙柠檬汁
1/2 瓣大蒜磨碎
1/8 茶匙姜黄粉
蜂蜜芥末酱制作：将所有成分在小碗中搅拌均匀混合
绿酱：
1.5杯罗勒叶（紧密压紧的一杯量，一杯为250毫升）
1杯菠菜（紧密压紧的一杯量，一杯为250毫升）
1瓣大蒜切碎
4 到 5 个樱桃番茄
1茶匙生蜂蜜
1汤匙柠檬汁
绿酱制作：把所有以上成分放在搅拌机混合至依然具有一些质感的地步，将酱取出待用（可能需要刮下搅拌机壁上的酱）
制作：
将烤箱预热至 220°C。烤盘上放上烘焙纸
将薯条平铺在烤盘上，烘烤 30 到 40 分钟（中间需翻转），直到金黄酥脆为止。从烤箱中取出，与蘸酱一起享用。
2人份
