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无论喜欢橙色、黄色、白色、粉红色还是紫色的红薯，每种类型都有药用价值。蒸红薯（或加入汤、炖菜或炒菜中）能使其发挥最大的疗愈功效。
红薯：
饿死肠道中的有害菌群和真菌
帮助有益菌群的发展
去除有害雌激素
改善失眠和睡眠问题
调节毛发生长
帮助保护免受癌症伤害
红薯 – 去除恶性雌激素的明星
红薯有益于胃、小肠和结肠中的有益菌群，同时可以饿死有害细菌和真菌（诸如霉菌）。通过抑制有害微生物，红薯有助于提升人体 B12 的产量。
红薯有助于预防巨结肠症，巨结肠是由艰难梭菌、链球菌、葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌、衣原体和/或其他细菌大量繁殖而导致的结肠扩张。此外，红薯还有助于缓解由于慢性炎症导致的肠道变窄，这种炎症通常被诊断为克罗恩病或结肠炎。
橙色的红薯富含类胡萝卜素，诸如β-胡萝卜素和番茄红素。如果皮肤白皙，每天吃红薯会让皮肤焕发光彩，就如同被阳光亲吻过一样。茄红素与红薯内丰富的氨基酸相结合有助于从体内吸收辐射。
红薯含有对人体有益的植物性雌激素，有助于清除体内破坏性、致癌的雌激素，这些有害雌激素会干扰人体的正常激素功能，来自塑料、药物、食物和环境毒素，以及身体由于饮食中含有大量生成雌激素的食物导致的过量激素。通过去除有害雌激素，红薯为健康雌激素腾出空间。
红薯还有助于调节头发生长。如果有失眠或其他睡眠障碍，红薯可以提供一种关键形式的葡萄糖，刺激神经递质诸如甘氨酸、多巴胺、氨基丁酸和血清素的生成，所有这些都有助于安稳的睡眠。
如何食用红薯：
无论喜欢橙色、黄色、白色、粉红色还是紫色的红薯，每种类型都有药用价值。蒸红薯（或加入汤、炖菜或炒菜中）能使其发挥最大的疗愈功效。
