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盡可能在沙律、蒸蔬菜或任何菜肴中加入生洋蔥，還可以蒸、炒或加入湯中享用。
洋蔥：
抗菌
改善皮膚和肺部健康
幫助療癒小腸細菌過度生長和腸道問題
.緩解關節疼痛、退化、不適，並能夠修復肌腱和結締組織
去除體內輻射、病原體、DDT、其他殺蟲劑、除草劑和有毒重金屬成分
增強免疫系統
洋蔥 – 抗菌利器
韭菜、蔥、青蔥、大蔥、紅洋蔥、黃洋蔥、白洋蔥和任何其他類型的蔥屬植物都是大自然的天然抗生素。
洋蔥是地球上最有效能抑制體內細菌過度生長的食物，因此是對抗小腸細菌過度生長的明星食物，這種功效還可以提升體內維生素B12的產量。
洋蔥中的硫是其成為強大的天然抗生素的部分原因，硫化合物還有助於去除體內的輻射和病原體，並去除DDT和其他殺蟲劑、除草劑和有毒重金屬成分。
這種硫化合物使得洋蔥非常適合緩解關節疼痛、退化、不適，並能夠修復肌腱和結締組織。對於缺鐵的人，洋蔥也很有幫助，因為其硫含量有助於減緩鐵的流失。
洋蔥富含微量礦物質鋅、錳、碘和硒，有助於恢復皮膚活力並保護肺部；還有助於改善免疫系統和血液循環。
洋蔥對治療引起支氣管炎的感冒和流感，以及細菌引起的肺炎都非常有幫助；同時也是腸道的終極消炎藥，有助於療癒潰瘍、去除糞便中的黏液並舒緩腸道。
如何食用洋蔥：
想要真正受益於洋蔥的抗菌和其他療癒特性，需要盡可能多地食用，而不僅僅是偶然吃一片。可以在不同的菜肴中加入不同種類的洋蔥。盡可能在沙律、蒸蔬菜或任何菜肴中加入生洋蔥，還可以蒸、炒或加入湯中享用。
