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牛至、迷迭香、鼠尾草和百里香等香草具有互補的品質：每種都有自己的特長，如果我們定期食用（無論是加入飲食，還是通過補充劑的形式補充或其組合），都對健康高度有益，因為其所含的抗病性植物化學化合物含量非常高，同時極高含量的多種礦物質提供了全面而強大的防禦疾病的能力。因為歐芹是另一種高度療癒的香草，所以值得單獨介紹。
這些香草的強大能力來自於：即使是人工種植，其狀態依然非常接近野生植物。這些香草只需要非常少的照顧就可以茁壯成長。即使被忽視，它們依然能夠奇跡般地獲得所需的東西，從而為我們提供高質量的營養元素。
科學研究尚不瞭解香草會從根部釋放一種抗真菌化合物，使得香草的根部成為蠕蟲的聚集地，因為蠕蟲會攝取這種抗真菌劑以保持自身健康。作為回報，蠕蟲會給根部周圍的土壤通氣，並給香草留下極棒的天然肥料。這種共生關係是香草獨特療癒特性的源泉。如果你在花盆中種植這些香草，請確保使用礦物質溶液和足夠的有機肥料。
以下是這些強大香草的詳細內容：
牛至：具有惊人的杀菌能力，能够杀死诸如幽门螺杆菌、链球菌和大肠杆菌等坏菌，从而将罹患小肠细菌过度生长、消化性溃疡、链球菌性咽喉炎、耳部感染和鼻窦炎的可能性降至最低。牛至油是一种令人难以置信的抗菌剂，特别是应对引起憩室炎和憩室病的大肠杆菌，而且对癣也有效。
迷迭香：另一种强大的抗菌剂，特别能够对抗具有抗生素抗药性的细菌，诸如那些在医院存在的细菌。如果想要对付可能导致巨结肠、严重感染、甚至死亡等的各种细菌（诸如艰难梭菌和对多种药物具有抗药性的金黄色葡萄球菌MRSA），迷迭香将帮助我们彻底扭转局面。
鼠尾草：与真菌对抗的天然香草。食用鼠尾草可以疗愈从内到外的真菌感染（如脚癣和股癣），同时对抗肠道中真菌突变株。如果你接触有毒的霉菌，鼠尾草可以帮助我们排出毒素，鼠尾草还有助于去除肠道中的有毒重金属。
百里香：这是一种抗病毒的香草，对抗EB病毒、带状疱疹病毒、肝炎、流感、疱疹病毒、巨细胞病毒、胃肠病毒、诺如病毒、人乳头瘤病毒HPV等以及导致自体免疫性疾病的所有疱疹病毒，诸如慢性疲劳综合症、纤维肌痛、桥本氏甲状腺炎、类风湿性关节炎、红斑狼疮、眩晕、耳鸣和多发性硬化症。百里香具有穿越血脑屏障的能力，使其成为抵抗已开始攻击大脑或脊髓并导致神经系统疾病的病毒的强大武器。
一． 如何食用香草
提醒自己在日常烹饪中使用这些香草。尝试将牛至、迷迭香、鼠尾草和百里香加入菜肴。
尝试将这些香草的精油带入日常生活。例如，可以将迷迭香精油加入盆浴中以开启水的净化过程。
二． 香草可以帮助改善或疗愈的疾病和症状
如果有以下疾病或症状，建议将香草加入每天的饮食：
疾病：幽门螺杆菌感染、链球菌感染、大肠杆菌感染、小肠细菌过度生长（SIBO）、胃溃疡、咽喉炎、耳部感染、鼻窦炎、憩室炎、憩室病、巨肠症、艰难梭菌感染；、MRSA、流感、胃肠病毒、诺如病毒、EB病毒/单核细胞增多症、巨细胞病毒（CMV）、莱姆病和莱姆病辅因（包括疏螺旋体、巴尔通体、巴贝斯虫和支原体）、呼吸道感染、牙龈感染、耳鸣、眩晕、霍乱、坐骨神经痛、纤维肌痛、慢性疲劳综合症（CFS）、狼疮、银屑病关节炎、多发性硬化症（MS）、带状疱疹、类风湿关节炎（RA）、浮肿、偏头痛、单纯疱疹1型（HSV-1）、单纯疱疹2型（HSV-2）、人类疱疹病毒6型、7型、8型、9型、尚未被发现的10型、11型和12型（HHV-6、HHV-7；HHV-8；HHV-9；HHV-10、HHV-11和HHV-12）、盆腔炎（PID）、B细胞疾病、细菌感染、眼部感染、氨渗透
症状：胃痛、食物过敏、腹痛、头晕、疲劳、分泌物（例如阴道或眼睛）、肠胃胀气、恶心、咳嗽、焦虑、瘙痒、水疱、皮疹、头痛、肛门发痒、霉菌、所有神经系统症状（包括刺痛、麻感、痉挛、抽搐、神经痛和胸闷）、阑尾炎、水泡、膀胱痛、平衡问题、耳朵堵塞、充血、耳痛、黏液过多、发烧、下巴痛、神经痛
三． 香草的情感支持
在压力时期，我们情绪反应加大是可以理解的。但是，当这种加大的情绪反应变成慢性时，我们很难摆脱过度反应的恶性循环，请转向牛至、迷迭香、鼠尾草和百里香。这些香草有助于打破感觉持续过度刺激的恶性循环。
自人类起源以来，这些香草就以一种或另一种形式存在。一直以来，它们始终在我们身边，一起适应瞬息万变的世界。牛至、迷迭香、鼠尾草和百里香是教我们适应的重要老师，让我们想起我们是谁以及我们能够成为谁，让我们与真正的自我相链接。
