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現在有一種擔心,補充鋅會耗盡體內的銅。請不要因為這種誤解而害怕鋅。缺鋅恰恰是現在慢性疾病越來越高發肆虐以及EB病毒得以如此流行背後的重要原因之一,缺鋅會使我們更容易受到各類疾病的困擾。
當我們選擇正確的鋅補充劑時(即液態硫酸鋅形式),無需擔心這會導致體內銅的流失。該種形式的鋅補充劑不會去除對健康有益的微量礦物質銅。正正相反,鋅可以幫助人體去除任何有毒重金屬銅,微量礦物質銅和有毒重金屬銅之間有巨大的差異。即使品質較差的鋅也不會造成銅的流失,因為微量礦物質銅人體最易吸收且在日常食物中大量存在。所有人的微量礦物質銅水平其實都很高,即使需要補充,也很容易獲得,不存在缺乏的風險。
實際上幾乎所有人體內都有不同程度的有毒重金屬銅。鋅補充劑可以幫助我們去除體內的有毒重金屬銅,對我們健康十分有益處,選擇時請揀選高品質不含添加劑的液態硫酸鋅。
另外一種流行說法聲稱,如果你嘗到鋅補充劑中鋅的味道,代表著你不再需要補充鋅,這是錯誤的。如果你服用鋅已有數周或數月之久,有一天突然嘗到鋅的味道,這並代表著你不再需要鋅,又或者如果你正受喉嚨痛的困擾,嘗試鋅療法,結果感覺鋅的味道強烈,因此以為自己不需要鋅,這將會使您失去療癒的機會。當決定是否採用鋅療法(即將液態硫酸鋅補充劑滴入因細菌或病毒感染的喉嚨中)時,這意味著決定選擇去療癒,還是選擇繼續受苦之間的巨大差別。
很多因素會影響我們對鋅的味道感覺,當中包括正在食用處方藥、進食各種各樣的食物、飲料及不同的飲食組合。例如,喝含檸檬和蜂蜜的草本茶後,會在接下去的4至6個小時增強我們對鋅的味覺。喝咖啡則相反,其苦味壓倒味蕾,會降低一個人對鋅的敏感度。因此,以是否能夠嘗出鋅味道來衡量一個人是否缺鋅這方法並不準確。更好的判斷方式是:一個人是否有慢性的病症。與缺碘一樣,一個人可能因為父輩缺乏鋅而在出生時就已經有缺鋅的問題。
現在僅僅從食物中獲取足夠的鋅已經十分困難了。即使是最好的有機農場,土壤中已不再存在這種對健康關鍵的礦物質,部分原因是從天而降的大量有毒重金屬會改變土壤的pH平衡,耗盡土壤中的微生物,並使得土壤中的微量礦物質例如鋅消失。雖然以富含鋅出名的南瓜籽或其他食物有幫助,但如果面對任何慢性病症,優質的液態硫酸鋅對於免疫系統起著非常重要的支援作用。請諮詢醫生關於適合你的劑量。請記住:對鋅的恐懼只會阻礙我們的療癒。
為甚麼鋅對我們的健康如此重要,請參閱「健康關鍵營養元素- 鋅」
關於鋅療法的詳細內容,請參閱「鋅療法」