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現在有種說法說西芹或檸檬等是光敏性食物，多吃容易導致皮膚變黑或者出現日光性皮炎等問題。
這並不是真相，我們一旦明白為甚麼有些人曬太陽容易曬黑或者出現所謂日光性皮炎症狀的真正原因，就會知道蔬菜水果不會對我們造成任何傷害，而是背後其他原因導致這一切的。
當一個人肝臟內有大量毒素時，她/他曬太陽時，由於陽光會幫助我們將毒素從肝臟內通過皮膚吸出而排毒，從而導致所謂的曬斑或者曬黑，甚至造成所謂日光性皮炎的症狀，這一切反映了我們身體深層的問題，陽光、西芹汁或任何所謂光敏性水果蔬菜，只是讓導致問題的毒素展現出來給我們看得見而已。每天適當曬太陽（例如5至15分鐘）是非常有益健康的，毒素留在體內只會給我們帶來更多的問題。
實際上皮膚衰老症狀或各類皮膚問題（濕疹、牛皮廯、各類皮炎、皮疹等等）是體內的病原體和毒素導致的，而蔬菜、水果和陽光能夠殺死病毒、排出毒素，正正是幫助我們應對任何疾病的關鍵療癒工具，很多人曬太陽或攝入蔬菜水果後出現的排毒反應，卻被讓人誤以為是蔬菜水果造成了問題，這些反應實際上都會逐步隨著療癒的進行而好轉甚至消失。
第二點人們所不瞭解的是，所謂導致食物光敏性的補骨脂素，是幾乎所有水果、蔬菜和葉草中都存在的植物化學化合物，而且對於免疫系統和療癒過程至關重要。補骨脂素會引起對日曬敏感或皮炎的理論完全是錯誤的，西芹汁或各種蔬菜水果對於各種皮膚問題而言是不可思議的神藥。
以下是一位安東尼威廉療癒法實踐者，完全是透過淨化療癒法去療癒嚴重紫外線過敏的故事，從實踐中得知甚麼才是真相。
嚴重日光性皮炎和紫外線過敏的療癒
只有瞭解引起疾病的原因，我們才能真正判斷哪些食物對我們的健康有益，哪些是有傷害的。不瞭解引起各種皮膚問題的真正原因，任何對食物的判斷只是表面的猜測遊戲而已。
